Ocimum basilicum
Petit Marseillais (Ocimum basilicum) est une variété de basilic, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : taille 25-30cm, goût rafraîchissant.
Calendrier : semis en intérieur de mars à juin, semis direct de avril à mai, récolte de juin à octobre.
Culture facile ; aime la chaleur ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20-40 cm selon espèce.
Variété reproductible : maturité en 58 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 20-40 cm selon espèce |
| Maturité | 58 jours |
| Altitude max | 1000 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début juin | début avr. → début mai | début juin → début oct. |
| Atlantique | début mars → début juin | début avr. → début mai | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-juin | mi-avr. → mi-mai | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin juin | fin avr. → fin mai | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début juil. | début mai → début juin | début juil. → début nov. |
Cette variété traditionnelle méridionale, réputée pour être lente à monter en graines, offre de petites feuilles vertes et élancées, au parfum puissant, souvent consommées crues pour conserver la force de leurs arômes.
Le Basilic ou Basilic romain (Ocimum basilicum L. ) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiacées.
Au potager, Petit Marseillais s'entend bien avec Tomate, Poivron, Aubergine, Persil, Oignon et Carotte.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Lancez la culture en intérieur de mars à juin, à l'abri du gel, derrière une fenêtre lumineuse ou en serre.
En pleine terre, le semis direct se fait d'avril à mai, une fois le sol réchauffé et le risque de gelée écarté.
Un écartement de 20-40 cm selon espèce entre plants donne à chaque plant assez de lumière et d'air pour se développer.
La récolte arrive autour de 58 jours après le semis : un cycle précoce à planifier dans la rotation.
Le plein soleil convient le mieux à cette basilic ; un emplacement chaud et lumineux favorise la vigueur et la production.
Des apports d'eau réguliers mais mesurés conviennent à cette basilic ; paillez pour limiter l'évaporation et espacer les arrosages.
Un sol riche et ameubli en profondeur convient à cette basilic : les racines y descendent sans obstacle.
Sa rusticité moyenne demande de surveiller les gelées tardives : protégez les jeunes plants de cette basilic si le thermomètre chute.
En montagne, comptez une limite autour de 1000 m d'altitude pour une culture sereine.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →La plante est parfois appelée Basilic commun, Basilic aux sauces, Herbe royale ou Grand Basilic. Le Basilic commun est largement employé dans la cuisine italienne, d'autres variétés de basilic sont répandues dans certaines cuisines asiatiques : Taïwan, Thaïlande, Viêt Nam, Cambodge et Laos, ou encore le basilic africain, aussi appelé menthe gabonaise, (Amangninrin) en Afrique de l’Ouest, où il est utilisé en cuisine et en tisanes médicinales. Cette plante a eu plusieurs synonymes…
D'après Wikipedia : Basilic (plante)
Petit Marseillais se sème en intérieur mars à juin, puis en extérieur avril à mai.
Les plantes compagnes recommandées pour Petit Marseillais sont : tomate, poivron, aubergine, persil, oignon, carotte.
Il est déconseillé de cultiver Petit Marseillais à proximité de : rue, sauge.
La culture de Petit Marseillais est facile, accessible même sans expérience préalable.
Petit Marseillais se récolte juin à octobre.
L'espacement recommandé pour Petit Marseillais est de 20-40 cm selon espèce.
Tu peux acheter des graines de Petit Marseillais chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/A0176-Petit-Marseillais
Oui, Petit Marseillais est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Petit Marseillais sont : tomate, poivron, aubergine, persil. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
La lavande, le romarin et le thym sont des Lamiacées mellifères de premier ordre , indispensables pour les abeilles.
Tropical Asia?.