Piment Doux Goutte De Feu , aquarelle botanique

Piment Doux Goutte De Feu

Capsicum annuum

Légumes fruits Germinance
3,10 €
1
Semis
févr.→mars
Récolte
août→oct.
Difficulté
Moyen

En résumé

Piment Doux Goutte De Feu (Capsicum annuum) est une variété de piments et poivrons, libre et reproductible proposée par Germinance.

Caractéristiques : goût piquant, piquante.

Calendrier : semis en intérieur de février à mars, récolte de août à octobre.

Culture moyenne ; aime la chaleur ; espacement 50x50.

Variété reproductible : maturité en 120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement50x50
Maturité120 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut févr. → début marsdébut août → début oct.
Atlantiquedébut févr. → début marsdébut août → début oct.
Océaniquemi-févr. → mi-marsmi-août → mi-oct.
Semi-continentalefin févr. → fin marsfin août → fin oct.
Montagnedébut mars → début avr.début sept. → début nov.

Semer et cultiver

Piment Piment Doux Goutte De Feu : fruits trapus rouge, vert, goût piquant, doux.

Capsicum annuum est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Solanacées, originaire d'une région allant de la Colombie au sud des États-Unis.

Plantée à côté de Oignon, Carotte et Basilic, Piment Doux Goutte De Feu bénéficie d'associations favorables.

Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 50x50 cm
Maturité 120 jours
Taille fruit 7-10cm cm
Difficulté Moyenne

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Respectez un espacement de 50x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 120 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en février →

Guide complet : cultiver les piments et poivrons →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.

Mildiou

Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.

Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.

Cul-noir

Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.

Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.

Alternariose

Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.

Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Questions fréquentes

Quand semer Piment Doux Goutte De Feu ?

Piment Doux Goutte De Feu se sème en intérieur février à mars.

Quelles sont les plantes compagnes de Piment Doux Goutte De Feu ?

Les plantes compagnes recommandées pour Piment Doux Goutte De Feu sont : oignon, carotte, basilic.

Quelles plantes éviter près de Piment Doux Goutte De Feu ?

Il est déconseillé de cultiver Piment Doux Goutte De Feu à proximité de : fenouil, chou, pomme de terre.

Quelle est la difficulté de culture de Piment Doux Goutte De Feu ?

La culture de Piment Doux Goutte De Feu est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.

Quand récolter Piment Doux Goutte De Feu ?

Piment Doux Goutte De Feu se récolte août à octobre.

Quel espacement pour Piment Doux Goutte De Feu ?

L'espacement recommandé pour Piment Doux Goutte De Feu est de 50x50.

Où acheter des graines de Piment Doux Goutte De Feu ?

Tu peux acheter des graines de Piment Doux Goutte De Feu chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_fruits-piment_doux_goutte_de_feu-article-PIFFEU.awp

La variété Piment Doux Goutte De Feu est-elle reproductible ?

Oui, Piment Doux Goutte De Feu est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Piment Doux Goutte De Feu ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Piment Doux Goutte De Feu sont : oignon, carotte, basilic. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Capsicum annuum
Famille Solanaceae
Genre Capsicum

Le nom « Solanaceae » vient du latin solanum (consolation), peut-être en référence aux propriétés sédatives de certaines espèces.

Caractéristiques

Hauteur 1.0 m
Port Subshrub, Forb/herb

Aire de répartition

Probably native of the Tropics, but the original habitat is obscure.

Disponible chez
Germinance
3,10 €
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Sources

  1. Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin