Potiron Anna Swartz Hubbard , aquarelle botanique

Potiron Anna Swartz Hubbard

Cucurbita maxima

Légumes fruits La Ferme de Sainte Marthe
4,70 €
1
CourgesCourges & courgettesPotirons
Semis
avr.→mai
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile

En résumé

Potiron Anna Swartz Hubbard (Cucurbita maxima) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût douce.

Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à novembre.

Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 100x150.

Variété reproductible : maturité en 120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement100x150
Maturité120 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut sept. → début nov.
Atlantiquedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut sept. → début nov.
Océaniquemi-avr. → mi-maimi-mai → mi-juinmi-sept. → mi-nov.
Semi-continentalefin avr. → fin maifin mai → fin juinfin sept. → fin nov.
Montagnedébut mai → début juindébut juin → début juil.début oct. → début déc.

Semer et cultiver

Semence certifiée biologique, Potiron Anna Swartz Hubbard est une variété de courges sélectionnée sans chimie de synthèse.

Au potager, Potiron Anna Swartz Hubbard s'entend bien avec Maïs, Haricot et Courge.

Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 100x150 cm
Maturité 120 jours
Taille fruit 20-30cm cm
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 100x150 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 120 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les courges →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.

Oïdium

Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.

Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.

Bactériose

Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.

Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Questions fréquentes

Quand semer Potiron Anna Swartz Hubbard ?

Potiron Anna Swartz Hubbard se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Potiron Anna Swartz Hubbard ?

Les plantes compagnes recommandées pour Potiron Anna Swartz Hubbard sont : maïs, haricot, courge.

Quelles plantes éviter près de Potiron Anna Swartz Hubbard ?

Il est déconseillé de cultiver Potiron Anna Swartz Hubbard à proximité de : pomme de terre, fenouil.

Quelle est la difficulté de culture de Potiron Anna Swartz Hubbard ?

La culture de Potiron Anna Swartz Hubbard est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Potiron Anna Swartz Hubbard ?

Potiron Anna Swartz Hubbard se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Potiron Anna Swartz Hubbard ?

L'espacement recommandé pour Potiron Anna Swartz Hubbard est de 100x150.

Où acheter des graines de Potiron Anna Swartz Hubbard ?

Tu peux acheter des graines de Potiron Anna Swartz Hubbard chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/potiron-anna-swartz-hubbard-ab

La variété Potiron Anna Swartz Hubbard est-elle reproductible ?

Oui, Potiron Anna Swartz Hubbard est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Potiron Anna Swartz Hubbard ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Potiron Anna Swartz Hubbard sont : maïs, haricot, courge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cucurbita maxima
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita

La calebasse, une Cucurbitacée, servait de gourde et de récipient bien avant l'invention de la poterie.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m
Port Vine, Forb/herb
pH sol 5.5,5.9

Aire de répartition

Origin is obscure, possibly derived in cultivation from C. andreana.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
4,70 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin