Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Cucurbita maxima
Potiron Banana Blue (Cucurbita maxima) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût noisette, délicat, doux.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à octobre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 100x150.
Variété reproductible : maturité en 120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 100x150 |
|---|---|
| Maturité | 120 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début sept. → début oct. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début sept. → début oct. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-sept. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin sept. → fin oct. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début oct. → début nov. |
Le potiron banana blue est une courge coureuse produisant 2 à 5 fruits par pied, de 12 à 20 cm de diamètre sur 30 à 70 cm de longueur. Les fruits, de 5 à 10 kg en moyenne possèdent une chair épaise, jaune foncé, d'excellente qualité. Conservation environ 6 mois.
Le potiron est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100x150 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 120 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).
Guide complet : cultiver les courges →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Potiron Banana Blue se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Potiron Banana Blue sont : maïs, haricot.
Il est déconseillé de cultiver Potiron Banana Blue à proximité de : pomme de terre, fenouil.
La culture de Potiron Banana Blue est facile, accessible même sans expérience préalable.
Potiron Banana Blue se récolte septembre à octobre.
L'espacement recommandé pour Potiron Banana Blue est de 100x150.
Tu peux acheter des graines de Potiron Banana Blue chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/potiron-banana-blue-ab
Oui, Potiron Banana Blue est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Potiron Banana Blue sont : maïs, haricot. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
L'une des plus anciennes familles cultivées , des graines de courge datant de 10 000 ans ont été retrouvées au Mexique.
Origin is obscure, possibly derived in cultivation from C. andreana.