Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant
Cucurbita pepo
3,90 €
Semis
avr.→mai
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile
En résumé
Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant (Cucurbita pepo) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût douce, sucré, sucrée.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à novembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 100x150.
Variété reproductible : maturité en 120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 100x150 |
|---|---|
| Maturité | 120 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début sept. → début nov. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début sept. → début nov. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-sept. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin sept. → fin nov. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début oct. → début déc. |
Semer et cultiver
Le Potiron Bleu de Hongrie , parfois appelé Nagydobosy Sütökok , est une variété coureuse produisant de 2 à 4 fruits par pied, d'environ 30 cm de diamètre sur 15 à 25 cm de haut, pesant entre 4 à 8 kg en moyenne. Sa grosse feuille a un limbe entier sans marbrure.
Cucurbita pepo est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitaceae, qui regroupe plusieurs variétés de courges de formes, de couleurs et de tailles très différentes : les courgettes cultivées, les pâtissons, la vraie citrouille, ainsi que des plantes ornementales appelées coloquintes.
Pour un potager en bonne santé, associez Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant avec Maïs, Haricot et Courge.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Abondant
Sol
Riche
Espacement
100x150 cm
Maturité
120 jours
Taille fruit
15-25cm cm
Difficulté
Facile
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100x150 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 120 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les courges →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Bactériose
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
À éviter
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant ?
Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant ?
Les plantes compagnes recommandées pour Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant sont : maïs, haricot, courge.
Quelles plantes éviter près de Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant ?
Il est déconseillé de cultiver Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant à proximité de : pomme de terre, fenouil.
Quelle est la difficulté de culture de Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant ?
La culture de Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant ?
Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant se récolte septembre à novembre.
Quel espacement pour Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant ?
L'espacement recommandé pour Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant est de 100x150.
Où acheter des graines de Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant ?
Tu peux acheter des graines de Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/potiron-bleu-de-hongrie-ab-plant
La variété Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant est-elle reproductible ?
Oui, Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Potiron Bleu de Hongrie ab - Plant sont : maïs, haricot, courge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Cucurbita pepo
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita
Les Cucurbitacées détiennent le record du plus gros fruit du potager : certaines courges dépassent les 1 000 kg.
Caractéristiques
Hauteur 0.6 m
pH sol 5.5,5.9
Aire de répartition
C. America? The origin is obscure.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)