Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris
Cucurbita maxima
4,70 €
Semis
avr.→mai
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile
En résumé
Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris (Cucurbita maxima) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût sucré, sucrée.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à novembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 100x150.
Variété reproductible : maturité en 130 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 100x150 |
|---|---|
| Maturité | 130 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début sept. → début nov. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début sept. → début nov. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-sept. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin sept. → fin nov. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début oct. → début déc. |
Semer et cultiver
Le potiron quintal jaune ou gele centenaar est une variété coureuse, vigoureuse, d'origine allemande produisant de gros fruits sphériques, jaunes à rose saumon clair, de 20 à 50 kg en moyenne pouvant atteindre 150 kg. Les fruits sont légèrement aplatis et peu ou pas côtelés.
Pour un potager en bonne santé, associez Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris avec Maïs, Haricot et Courge.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Abondant
Sol
Riche
Espacement
100x150 cm
Maturité
130 jours
Difficulté
Facile
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100x150 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 130 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les courges →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Bactériose
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Plantes compagnes
À éviter
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Le potiron est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud.
D'après Wikipedia — Potiron
Questions fréquentes
Quand semer Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris ?
Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris ?
Les plantes compagnes recommandées pour Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris sont : maïs, haricot, courge.
Quelles plantes éviter près de Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris ?
Il est déconseillé de cultiver Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris à proximité de : pomme de terre, fenouil.
Quelle est la difficulté de culture de Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris ?
La culture de Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris ?
Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris se récolte septembre à novembre.
Quel espacement pour Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris ?
L'espacement recommandé pour Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris est de 100x150.
Où acheter des graines de Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris ?
Tu peux acheter des graines de Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/potiron-quintal-jaune-ou-jaune-gros-de-paris-ab
La variété Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris est-elle reproductible ?
Oui, Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Potiron Quintal Jaune ou Jaune Gros de Paris sont : maïs, haricot, courge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Cucurbita maxima
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita
Les Cucurbitacées détiennent le record du plus gros fruit du potager : certaines courges dépassent les 1 000 kg.
Caractéristiques
Hauteur 0.6 m
Port Vine, Forb/herb
pH sol 5.5,5.9
Aire de répartition
Origin is obscure, possibly derived in cultivation from C. andreana.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)