Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Radis Candela Di Fuoco
Raphanus sativus
4,70 €
Semis
mars→oct.
Récolte
avr.→nov.
Difficulté
Très facile
En résumé
Radis Candela Di Fuoco (Raphanus sativus) est une variété de radis, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût piquant, piquante, croquant.
Calendrier : semis direct de mars à octobre, récolte de avril à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 5x15.
Variété reproductible : maturité en 25 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 5x15 |
| Maturité | 25 jours |
Ton calendrier par climat
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· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | n/a | début mars → début oct. | début avr. → début nov. |
| Atlantique | n/a | début mars → début oct. | début avr. → début nov. |
| Océanique | n/a | mi-mars → mi-oct. | mi-avr. → mi-nov. |
| Semi-continentale | n/a | fin mars → fin oct. | fin avr. → fin nov. |
| Montagne | n/a | début avr. → début nov. | début mai → début déc. |
Semer et cultiver
Variété ancienne italienne, à longue racine rouge lumineux, à chair blanche ferme, croquante et moyennement piquante. Atteint env. 15-18 cm de long et 2-3 cm de diamètre.
Le radis cultivé, Raphanus sativus, « racine, raifort », est une espèce de plantes potagères, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Brassicacées, principalement cultivée pour son hypocotyle charnu, souvent consommé cru, comme légume.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
5x15 cm
Maturité
25 jours
Taille fruit
15-18cm cm
Difficulté
Très facile
pH sol
7.5,8.0
Luminosité
Soleil (7/10)
Comment semer
À partir de mars à octobre, semez clair directement au jardin et éclaircissez après la levée.
Prévoyez 5x15 cm entre plants pour que le feuillage sèche vite après la pluie et reste sain.
Comptez environ 25 jours du semis à la première récolte, soit une variété précoce.
Culture et entretien
Installez cette radi en plein soleil, à l'abri du vent : c'est là qu'elle s'épanouit et fructifie le mieux.
Gardez le sol de cette radi frais sans excès, surtout pendant la montée et la formation des récoltes, sans noyer les racines.
Un sol riche et ameubli en profondeur convient à cette radi : les racines y descendent sans obstacle.
Robuste face au froid, cette radi encaisse les gelées et peut rester en place une bonne partie de l'arrière-saison.
Récolte
Récoltez dès que le radis affleure la surface du sol. N'attendez pas , un radis trop vieux devient creux et piquant.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les radis →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Piéride
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Mouche du chou
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Radis Candela Di Fuoco ?
Radis Candela Di Fuoco se sème en extérieur mars à octobre.
Quelles sont les plantes compagnes de Radis Candela Di Fuoco ?
Les plantes compagnes recommandées pour Radis Candela Di Fuoco sont : laitue, épinard, carotte.
Quelles plantes éviter près de Radis Candela Di Fuoco ?
Il est déconseillé de cultiver Radis Candela Di Fuoco à proximité de : hysope.
Quelle est la difficulté de culture de Radis Candela Di Fuoco ?
La culture de Radis Candela Di Fuoco est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Radis Candela Di Fuoco ?
Radis Candela Di Fuoco se récolte avril à novembre.
Quel espacement pour Radis Candela Di Fuoco ?
L'espacement recommandé pour Radis Candela Di Fuoco est de 5x15.
Où acheter des graines de Radis Candela Di Fuoco ?
Tu peux acheter des graines de Radis Candela Di Fuoco chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/radis-candela-di-fuoco-ab
La variété Radis Candela Di Fuoco est-elle reproductible ?
Oui, Radis Candela Di Fuoco est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Radis Candela Di Fuoco ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Radis Candela Di Fuoco sont : laitue, épinard, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Raphanus sativus
Famille Brassicaceae
Genre Raphanus
Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.
Caractéristiques
Hauteur 0.5 m
Port herbacée
pH sol 7.5,8.0
Lumière Soleil (7/10)
Aire de répartition
A plant of cultivation. the origin of which is obscure. It probablement arose through cultivation.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)