Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Radis d'hiver Marché de Zurich
Raphanus sativus var. niger
Semis
juil.→sept.
Récolte
oct.→déc.
Difficulté
Très facile
En résumé
Radis d'hiver Marché de Zurich (Raphanus sativus var. niger) est une variété de radis, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, piquant, aromatique.
Calendrier : semis direct de juillet à septembre, récolte de octobre à décembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 10x15.
Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 10x15 |
| Maturité | 60 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début juil. → début sept. | début oct. → début déc. |
| Atlantique | — | début juil. → début sept. | début oct. → début déc. |
| Océanique | — | mi-juil. → mi-sept. | mi-oct. → mi-déc. |
| Semi-continentale | — | fin juil. → fin sept. | fin oct. → fin déc. |
| Montagne | — | début août → début oct. | début nov. → fin déc. |
Semer et cultiver
Légume-fruit Radis d'hiver Marché de Zurich : fruits ronds blanc, blanche, goût piquant, culture facile.
Le radis noir, ou radis d'Espagne, radis d'hiver, raifort des Parisiens, raifort cultivé, est une variété de plante à fleurs de la famille des brassicacées à racine pivotante, utilisée dans l'alimentation humaine et en phytothérapie.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Tout type de sol
Espacement
10x15 cm
Maturité
60 jours
Taille fruit
1-2cm cm
Difficulté
Très facile
pH sol
7.5,8.0
Luminosité
Soleil (7/10)
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de juillet à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 10x15 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Récolte
Récoltez dès que le radis affleure la surface du sol. N'attendez pas , un radis trop vieux devient creux et piquant.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les radis →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Piéride
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Mouche du chou
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Radis d'hiver Marché de Zurich ?
Radis d'hiver Marché de Zurich se sème en extérieur juillet à septembre.
Quelles sont les plantes compagnes de Radis d'hiver Marché de Zurich ?
Les plantes compagnes recommandées pour Radis d'hiver Marché de Zurich sont : carotte, laitue.
Quelles plantes éviter près de Radis d'hiver Marché de Zurich ?
Il est déconseillé de cultiver Radis d'hiver Marché de Zurich à proximité de : hysope.
Quelle est la difficulté de culture de Radis d'hiver Marché de Zurich ?
La culture de Radis d'hiver Marché de Zurich est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Radis d'hiver Marché de Zurich ?
Radis d'hiver Marché de Zurich se récolte octobre à décembre.
Quel espacement pour Radis d'hiver Marché de Zurich ?
L'espacement recommandé pour Radis d'hiver Marché de Zurich est de 10x15.
Où acheter des graines de Radis d'hiver Marché de Zurich ?
Tu peux acheter des graines de Radis d'hiver Marché de Zurich chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/radis-d-hiver/850-radis-d-hiver-marche-de-zurich-5415166011589.html
La variété Radis d'hiver Marché de Zurich est-elle reproductible ?
Oui, Radis d'hiver Marché de Zurich est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Radis d'hiver Marché de Zurich ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Radis d'hiver Marché de Zurich sont : carotte, laitue. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Raphanus sativus var. niger
Famille Brassicaceae
Genre Raphanus
Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.
Caractéristiques
Hauteur 0.5 m
Port herbacée
pH sol 7.5,8.0
Lumière Soleil (7/10)
Aire de répartition
A plant of cultivation. the origin of which is obscure. It probablement arose through cultivation.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)