Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Radis Noir Bio
Raphanus sativus var. niger
7,50 €
Semis
juin→sept.
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Très facile
En résumé
Radis Noir Bio (Raphanus sativus var. niger) est une variété de radis, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût piquant, ferme.
Calendrier : semis direct de juin à septembre, récolte de septembre à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 20x25.
Variété reproductible : maturité en 55 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 20x25 |
| Maturité | 55 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début juin → début sept. | début sept. → début nov. |
| Atlantique | — | début juin → début sept. | début sept. → début nov. |
| Océanique | — | mi-juin → mi-sept. | mi-sept. → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin juin → fin sept. | fin sept. → fin nov. |
| Montagne | — | début juil. → début oct. | début oct. → début déc. |
Semer et cultiver
Les graines à germer de radis noir sont à consommer idéalement crues avec un assaisonnement léger. En accompagnement de salades, sandwichs, omelettes, potages.
Le radis noir, ou radis d'Espagne, radis d'hiver, raifort des Parisiens, raifort cultivé, est une variété de plante à fleurs de la famille des brassicacées à racine pivotante, utilisée dans l'alimentation humaine et en phytothérapie.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Drainant
Espacement
20x25 cm
Maturité
55 jours
Difficulté
Très facile
pH sol
7.5,8.0
Luminosité
Soleil (7/10)
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de juin à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x25 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 55 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Récolte
Récoltez dès que le radis affleure la surface du sol. N'attendez pas , un radis trop vieux devient creux et piquant.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les radis →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Piéride
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Mouche du chou
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Radis Noir Bio ?
Radis Noir Bio se sème en extérieur juin à septembre.
Quelles sont les plantes compagnes de Radis Noir Bio ?
Les plantes compagnes recommandées pour Radis Noir Bio sont : laitue, carotte, betterave.
Quelles plantes éviter près de Radis Noir Bio ?
Il est déconseillé de cultiver Radis Noir Bio à proximité de : hysope.
Quelle est la difficulté de culture de Radis Noir Bio ?
La culture de Radis Noir Bio est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Radis Noir Bio ?
Radis Noir Bio se récolte septembre à novembre.
Quel espacement pour Radis Noir Bio ?
L'espacement recommandé pour Radis Noir Bio est de 20x25.
Où acheter des graines de Radis Noir Bio ?
Tu peux acheter des graines de Radis Noir Bio chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/radis-noir-bio
La variété Radis Noir Bio est-elle reproductible ?
Oui, Radis Noir Bio est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Radis Noir Bio ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Radis Noir Bio sont : laitue, carotte, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Raphanus sativus var. niger
Famille Brassicaceae
Genre Raphanus
Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.
Caractéristiques
Hauteur 0.5 m
Port herbacée
pH sol 7.5,8.0
Lumière Soleil (7/10)
Aire de répartition
A plant of cultivation. the origin of which is obscure. It probablement arose through cultivation.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)