Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Eruca sativa
Roquette Cultivée (Eruca sativa) est une variété de salades, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, piquant, poivré.
Calendrier : semis direct de mars à septembre, récolte de avril à octobre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte.
Variété reproductible : graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 9 |
| Altitude max | 1700 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début sept. | début avr. → début oct. |
| Atlantique | — | début mars → début sept. | début avr. → début oct. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-sept. | mi-avr. → mi-oct. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin sept. | fin avr. → fin oct. |
| Montagne | — | début avr. → début oct. | début mai → début nov. |
La roquette est une espèce de plantes annuelles de la famille des Brassicacées, à fleurs blanches ou jaunâtres veinées de brun ou de violet ; ses feuilles ressemblent à celles des radis et des navets, botaniquement très proches, et ont une saveur piquante et poivrée.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1700 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1700m d'altitude.
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Guide complet : cultiver les salades →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →La roquette est une espèce de plantes annuelles de la famille des Brassicacées, à fleurs blanches ou jaunâtres veinées de brun ou de violet ; ses feuilles ressemblent à celles des radis et des navets, botaniquement très proches, et ont une saveur piquante et poivrée.
D'après Wikipedia — Roquette (plante)
Roquette Cultivée se sème en extérieur mars à septembre.
Les plantes compagnes recommandées pour Roquette Cultivée sont : laitue, carotte.
La culture de Roquette Cultivée est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Roquette Cultivée se récolte avril à octobre.
Tu peux acheter des graines de Roquette Cultivée chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/annuelles/268-roquette-cultivee-5415166000477.html
Oui, Roquette Cultivée est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Roquette Cultivée sont : laitue, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Le radis, le navet, le colza, la roquette et le cresson appartiennent tous aux Brassicacées, famille très présente au potager.
Europe - Méditerranée. A frequent casual in Britain, occasionally becoming established for a while.