Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Seven Top/Southern Prize
Brassica rapa
3,40 €
Semis
févr.→mars
Récolte
janv.→déc.
Difficulté
Très facile
En résumé
Seven Top/Southern Prize (Brassica rapa) est une variété de navets, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût piquant.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de mars à octobre, récolte de janvier à décembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 59 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 5.0 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40-60 cm entre plants |
| Maturité | 59 jours |
| Altitude max | 1500 m |
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· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début mars → début oct. | début janv. → début déc. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début mars → début oct. | début janv. → début déc. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-mars → mi-oct. | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin mars → fin oct. | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | début mars → début avr. | début avr. → début nov. | début févr. → fin déc. |
Semer et cultiver
This ancient variety of turnip is grown for its vitamin- and calcium-rich leaves. They can be eaten as young shoots or at full maturity, when they reach 45 to 60 cm in height.
Brassica rapa L. , le Chou champêtre, est une espèce de la famille des Brassicaceae (Crucifères), cultivée comme plante potagère ou fourragère.
Plantée à côté de Oignon, Carotte, Betterave, Laitue, Radis, Épinard et Haricot, Seven Top/Southern Prize bénéficie d'associations favorables.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Culture
Exposition
Mi-ombre
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
40-60 cm entre plants
Maturité
59 jours
Difficulté
Très facile
pH sol
5.0,8.0
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Comptez environ 59 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.
Récolte
Récoltez jeunes (5-8 cm) pour un goût doux. Les navets d'automne supportent les premières gelées qui les rendent plus sucrés.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les navets →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Piéride
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Mouche du chou
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Seven Top/Southern Prize ?
Seven Top/Southern Prize se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur mars à octobre.
Quelles sont les plantes compagnes de Seven Top/Southern Prize ?
Les plantes compagnes recommandées pour Seven Top/Southern Prize sont : oignon, carotte, betterave, laitue, radis, épinard.
Quelle est la difficulté de culture de Seven Top/Southern Prize ?
La culture de Seven Top/Southern Prize est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Seven Top/Southern Prize ?
Seven Top/Southern Prize se récolte janvier à décembre.
Quel espacement pour Seven Top/Southern Prize ?
L'espacement recommandé pour Seven Top/Southern Prize est de 40-60 cm entre plants.
Où acheter des graines de Seven Top/Southern Prize ?
Tu peux acheter des graines de Seven Top/Southern Prize chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Seven%20Top%2FSouthern%20Prize
La variété Seven Top/Southern Prize est-elle reproductible ?
Oui, Seven Top/Southern Prize est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Seven Top/Southern Prize ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Seven Top/Southern Prize sont : oignon, carotte, betterave, laitue. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Brassica rapa
Famille Brassicaceae
Genre Brassica
Les Brassicacées sont parmi les premières plantes domestiquées en Europe, cultivées depuis au moins 4 000 ans.
Caractéristiques
Hauteur 0.5 m
Port herbacée
pH sol 5.5,6.8
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
Derived in cultivation.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)