Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Brassica rapa
Shogoin (Brassica rapa) est une variété de navets, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût piquant.
Calendrier : semis direct de avril à septembre, récolte de juin à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 59 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 5.0 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40-60 cm entre plants |
| Maturité | 59 jours |
| Altitude max | 1500 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début avr. → début sept. | début juin → début nov. |
| Atlantique | — | début avr. → début sept. | début juin → début nov. |
| Océanique | — | mi-avr. → mi-sept. | mi-juin → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin avr. → fin sept. | fin juin → fin nov. |
| Montagne | — | début mai → début oct. | début juil. → début déc. |
Brassica rapa L. , le Chou champêtre, est une espèce de la famille des Brassicaceae (Crucifères), cultivée comme plante potagère ou fourragère. Il comprend les différents types de navet, certaines raves, la navette oléagineuse et le chou chinois, le pakchoï et le pe-tsaï.
Plantée à côté de Oignon, Carotte, Betterave, Laitue, Radis, Épinard et Haricot, Shogoin bénéficie d'associations favorables.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Comptez environ 59 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.
Récoltez jeunes (5-8 cm) pour un goût doux. Les navets d'automne supportent les premières gelées qui les rendent plus sucrés.
Guide complet : cultiver les navets →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Shogoin se sème en extérieur avril à septembre.
Les plantes compagnes recommandées pour Shogoin sont : oignon, carotte, betterave, laitue, radis, épinard.
La culture de Shogoin est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Shogoin se récolte juin à novembre.
L'espacement recommandé pour Shogoin est de 40-60 cm entre plants.
Tu peux acheter des graines de Shogoin chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Shogoin
Oui, Shogoin est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Shogoin sont : oignon, carotte, betterave, laitue. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.
Derived in cultivation.