Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Capsicum annuum
Tendre de Châteaurenard (Capsicum annuum) est une variété de poivrons, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : taille 10-15cm, goût piquant, doux.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de juillet à octobre.
Culture moyenne ; aime la chaleur ; espacement 40x50.
Variété reproductible : maturité en 117 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 40x50 |
|---|---|
| Maturité | 117 jours |
| Altitude max | 800 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | — | début juil. → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | — | début juil. → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | — | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | — | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | début mars → début mai | — | début août → début nov. |
Cette variété, issue d’une population de la région d’Avignon, est très productive. Elle offre d’excellents fruits rouge vif à maturité, semi-longs et carrés, de 10 à 15 cm de long et de 6 à 8 cm de diamètre.
Capsicum annuum est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Solanacées, originaire d'une région allant de la Colombie au sud des États-Unis.
Au potager, Tendre de Châteaurenard s'entend bien avec Oignon, Basilic, Tomate, Carotte, Ail, Aubergine et Basil.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Respectez un espacement de 40x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 117 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 800m d'altitude.
Récoltez vert pour un goût vif, ou attendez la coloration complète (rouge, jaune) pour plus de douceur. Se conservent 1-2 semaines au frais.
Guide complet : cultiver les poivrons →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Tendre de Châteaurenard se sème en intérieur février à avril.
Les plantes compagnes recommandées pour Tendre de Châteaurenard sont : oignon, basilic, tomate, carotte, ail, aubergine.
Il est déconseillé de cultiver Tendre de Châteaurenard à proximité de : fenouil, chou, pomme de terre.
La culture de Tendre de Châteaurenard est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Tendre de Châteaurenard se récolte juillet à octobre.
L'espacement recommandé pour Tendre de Châteaurenard est de 40x50.
Tu peux acheter des graines de Tendre de Châteaurenard chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/L0487-Tendre-de-Chateaurenard
Oui, Tendre de Châteaurenard est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Tendre de Châteaurenard sont : oignon, basilic, tomate, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Le nom « Solanaceae » vient du latin solanum (consolation), peut-être en référence aux propriétés sédatives de certaines espèces.
Probably native of the Tropics, but the original habitat is obscure.