Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Tomate Etoile Blanche d'Anvers
Solanum lycopersicum
Semis
févr.→avr.
Récolte
août→oct.
Difficulté
Moyen
Résiste à
7°C
En résumé
Tomate Etoile Blanche d'Anvers (Solanum lycopersicum) est une variété de tomates, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, douce.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de août à octobre.
Culture moyenne ; aime la chaleur ; espacement 50x60.
Variété reproductible : maturité en 75 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Température | 15 à 35 °C |
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 50x60 |
| Maturité | 75 jours |
Ton calendrier par climat
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· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | — | début août → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | — | début août → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | — | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | — | fin août → fin oct. |
| Montagne | début mars → début mai | — | début sept. → début nov. |
Semer et cultiver
Tomate Tomate Etoile Blanche d'Anvers : fruits aplatis vert, blanc, goût savoureux.
La tomate est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Mexique.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
50x60 cm
Maturité
75 jours
Difficulté
Moyenne
pH sol
7.0,7.5
Température
15,35 °C
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Respectez un espacement de 50x60 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 75 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Récoltez quand les fruits sont bien colorés mais encore fermes. Laissez mûrir les derniers à température ambiante si le froid arrive. Conservation : 1 semaine à température ambiante, jamais au frigo.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les tomates →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Cul-noir
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Alternariose
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Tomate Etoile Blanche d'Anvers ?
Tomate Etoile Blanche d'Anvers se sème en intérieur février à avril.
Quelles sont les plantes compagnes de Tomate Etoile Blanche d'Anvers ?
Les plantes compagnes recommandées pour Tomate Etoile Blanche d'Anvers sont : basilic, carotte, oignon.
Quelles plantes éviter près de Tomate Etoile Blanche d'Anvers ?
Il est déconseillé de cultiver Tomate Etoile Blanche d'Anvers à proximité de : fenouil, chou, pomme de terre, aubergine, betterave.
Quelle est la difficulté de culture de Tomate Etoile Blanche d'Anvers ?
La culture de Tomate Etoile Blanche d'Anvers est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Quand récolter Tomate Etoile Blanche d'Anvers ?
Tomate Etoile Blanche d'Anvers se récolte août à octobre.
Quel espacement pour Tomate Etoile Blanche d'Anvers ?
L'espacement recommandé pour Tomate Etoile Blanche d'Anvers est de 50x60.
Où acheter des graines de Tomate Etoile Blanche d'Anvers ?
Tu peux acheter des graines de Tomate Etoile Blanche d'Anvers chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/tomate-de-couleur/1124-tomate-etoile-blanche-d-anvers-5415166014580.html
La variété Tomate Etoile Blanche d'Anvers est-elle reproductible ?
Oui, Tomate Etoile Blanche d'Anvers est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Tomate Etoile Blanche d'Anvers ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Tomate Etoile Blanche d'Anvers sont : basilic, carotte, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Solanum lycopersicum
Famille Solanaceae
Genre Solanum
Le nom « Solanaceae » vient du latin solanum (consolation), peut-être en référence aux propriétés sédatives de certaines espèces.
Caractéristiques
Hauteur 2.0 m
Fleur jaune
Port herbacée
Température 7°C à 35°C
pH sol 7.0,7.5
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
Habitat d'origine incertain, probablement Amérique du Sud occidentale.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)