Tomate Summer Cider , aquarelle botanique

Tomate Summer Cider

Solanum lycopersicum

Légumes fruits La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
1
Légumes fruitsTomatesTomates à gros fruits
Semis
févr.→mars
Récolte
juil.→sept.
Difficulté
Facile
Résiste à
7°C

En résumé

Tomate Summer Cider (Solanum lycopersicum) est une variété de tomates, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût sucré, sucrée, parfumé.

Calendrier : semis en intérieur de février à mars, récolte de juillet à septembre.

Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 60x80.

Variété reproductible : maturité en 75 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol7.0 à 7.5
Température15 à 35 °C
Lumière (0-10)8
Espacement60x80
Maturité75 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut févr. → début marsdébut juil. → début sept.
Atlantiquedébut févr. → début marsdébut juil. → début sept.
Océaniquemi-févr. → mi-marsmi-juil. → mi-sept.
Semi-continentalefin févr. → fin marsfin juil. → fin sept.
Montagnedébut mars → début avr.début août → début oct.

Semer et cultiver

La Tomate Summer Cider aussi appelée Summer cider apricot est une variété de mi saison, productive de bonne résistance aux maladies. Feuillage type pomme de terre.

Plantée à côté de Basilic, Carotte et Oignon, Tomate Summer Cider bénéficie d'associations favorables.

Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 60x80 cm
Maturité 75 jours
Taille fruit 12-15cm cm
Difficulté Facile
pH sol 7.0,7.5
Température 15,35 °C
Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Respectez un espacement de 60x80 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 75 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez quand les fruits sont bien colorés mais encore fermes. Laissez mûrir les derniers à température ambiante si le froid arrive. Conservation : 1 semaine à température ambiante, jamais au frigo.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en février →

Guide complet : cultiver les tomates →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.

Mildiou

Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.

Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.

Cul-noir

Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.

Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.

Alternariose

Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.

Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

La tomate est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Mexique.

D'après Wikipedia — Tomate

Questions fréquentes

Quand semer Tomate Summer Cider ?

Tomate Summer Cider se sème en intérieur février à mars.

Quelles sont les plantes compagnes de Tomate Summer Cider ?

Les plantes compagnes recommandées pour Tomate Summer Cider sont : basilic, carotte, oignon.

Quelles plantes éviter près de Tomate Summer Cider ?

Il est déconseillé de cultiver Tomate Summer Cider à proximité de : fenouil, chou, pomme de terre, aubergine, betterave.

Quelle est la difficulté de culture de Tomate Summer Cider ?

La culture de Tomate Summer Cider est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Tomate Summer Cider ?

Tomate Summer Cider se récolte juillet à septembre.

Quel espacement pour Tomate Summer Cider ?

L'espacement recommandé pour Tomate Summer Cider est de 60x80.

Où acheter des graines de Tomate Summer Cider ?

Tu peux acheter des graines de Tomate Summer Cider chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/tomate-summer-cider-ab

La variété Tomate Summer Cider est-elle reproductible ?

Oui, Tomate Summer Cider est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Tomate Summer Cider ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Tomate Summer Cider sont : basilic, carotte, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Solanum lycopersicum
Famille Solanaceae
Genre Solanum

Le nom « Solanaceae » vient du latin solanum (consolation), peut-être en référence aux propriétés sédatives de certaines espèces.

Caractéristiques

Hauteur 2.0 m
Fleur jaune
Port herbacée
Température 7°C à 35°C
pH sol 7.0,7.5
Lumière Plein soleil (8/10)

Aire de répartition

Habitat d'origine incertain, probablement Amérique du Sud occidentale.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin