Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Solanum lycopersicum
Tomate Valencia (Solanum lycopersicum) est une variété de tomates, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût parfumé, parfumée, juteuse.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, récolte de juillet à septembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 50-60.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Température | 15 à 35 °C |
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 50-60 |
| Maturité | 70 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | — | début juil. → début sept. |
| Atlantique | début mars → début avr. | — | début juil. → début sept. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | — | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | — | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | début avr. → début mai | — | début août → début oct. |
La tomate Valencia est une variété de mi-saison produisant des bouquets à 4 à 6 gros fruits ronds orange vif, lisses d´environ 150 à 300 g. Originaire du Maine (USA), elle est adaptée à la culture en climat frais. Très belle tomate brillante, à chair dense, juteuse avec peu de graines.
Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Respectez un espacement de 50-60 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récoltez quand les fruits sont bien colorés mais encore fermes. Laissez mûrir les derniers à température ambiante si le froid arrive. Conservation : 1 semaine à température ambiante, jamais au frigo.
Guide complet : cultiver les tomates →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →La tomate est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Mexique.
D'après Wikipedia — Tomate
Tomate Valencia se sème en intérieur mars à avril.
Les plantes compagnes recommandées pour Tomate Valencia sont : basilic, carotte, persil.
Il est déconseillé de cultiver Tomate Valencia à proximité de : fenouil, chou, pomme de terre, aubergine, betterave.
La culture de Tomate Valencia est facile, accessible même sans expérience préalable.
Tomate Valencia se récolte juillet à septembre.
L'espacement recommandé pour Tomate Valencia est de 50-60.
Tu peux acheter des graines de Tomate Valencia chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/tomate-valencia-ab
Oui, Tomate Valencia est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Tomate Valencia sont : basilic, carotte, persil. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Le nom « Solanaceae » vient du latin solanum (consolation), peut-être en référence aux propriétés sédatives de certaines espèces.
Habitat d'origine incertain, probablement Amérique du Sud occidentale.