Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
1884
Solanum lycopersicum
3,40 €
Semis
févr.→avr.
Récolte
juin→oct.
Difficulté
Moyen
Résiste à
7°C
En résumé
La tomate '1884' (Solanum lycopersicum L., Solanacées [1]) est un cultivar à gros fruits du fonds variétal ancien, dont le nom renvoie à l'année de sa première documentation ou diffusion connue. L'espèce est originaire du Mexique [1], où elle était cultivée par les peuples mesoaméricains avant son introduction en Europe au XVIe siècle par les conquistadors espagnols.
En climat tempéré, la plante est annuelle : sensible au gel, elle ne survit pas aux températures négatives [1]. Son port est indéterminé [1] : les tiges s'allongent continûment, portant des bouquets floraux successifs séparés par des feuilles, ce qui impose un tuteurage et un suivi régulier tout au long de la saison.
Calendrier cultural en France : semis sous abri chauffé entre janvier et mars, repiquage en pleine terre après la mi-mai (risques de gelée passés), récolte de juillet à septembre selon la région et l'exposition.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Température | 15 à 35 °C |
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 50-80 cm entre plants |
| Maturité | 60-85 jours après repiquage |
| Altitude max | 800 m |
Ton calendrier par climat
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· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | — | début juin → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | — | début juin → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | — | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | — | fin juin → fin oct. |
| Montagne | début mars → début mai | — | début juil. → début nov. |
Semer et cultiver
Cette variété ancienne offre des fruits rose foncé pouvant peser jusqu’à 1 kg. Ils sont juteux et leur saveur est très appréciée.
La tomate est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Mexique.
Plantée à côté de Basilic, Carotte, Oignon, Persil, Oeillet-d-inde, Poireau et Celeri, 1884 bénéficie d'associations favorables.
Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche, drainé, ph 6.0-6.8
Espacement
50-80 cm entre plants
Maturité
60-85 jours après repiquage
Difficulté
Moyenne
pH sol
7.0,7.5
Température
15,35 °C
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Respectez un espacement de 50-80 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche, drainé, pH 6.0-6.8. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 800m d'altitude.
Récolte
Récoltez quand les fruits sont bien colorés mais encore fermes. Laissez mûrir les derniers à température ambiante si le froid arrive. Conservation : 1 semaine à température ambiante, jamais au frigo.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les tomates →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Ce qui distingue ce cultivar
La '1884' relève de l'archétype des tomates à gros fruits. À la différence des cultivars modernes sélectionnés pour la fermeté et la résistance au transport, ce type patrimonial présente une peau fine et une chair dense, peu aqueuse, caractéristiques des lignées paysannes non soumises aux critères de la culture d'industrie [3].
Par rapport aux cultivars à gros fruits courants (Coeur de Boeuf, Marmande), la '1884' se distingue par sa traçabilité documentaire datée du XIXe siècle. Son port indéterminé [1] implique une conduite en hauteur avec taille des gourmands et palissage, à l'opposé des cultivars à port déterminé utilisés pour la récolte mécanique.
À ne pas confondre
Le nom '1884' peut être confondu avec d'autres variétés nommées par année dans le patrimoine variétal français et international ('1906', 'Jubilée', etc.). Ces désignations correspondent à des lignées distinctes, non à des synonymes ou à des stades de sélection d'un même cultivar.
À l'échelle de l'espèce, Solanum lycopersicum regroupe plusieurs milliers de cultivars [1] : la '1884' n'a aucun lien avec la tomate cerise (Solanum lycopersicum var. cerasiforme), ni avec la tomatille (Physalis ixocarpa), à qui le mot « tomate » emprunte son étymologie nahuatl [1]. Ces deux espèces appartiennent à la même famille des Solanacées mais sont des taxons distincts.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Cul-noir
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Alternariose
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Usages culinaires
La partie comestible est le fruit charnu, botaniquement une baie [1]. À maturité complète, la '1884' se consomme crue en tranches épaisses : la chair dense tient à la coupe et ne rend pas d'eau sur la planche, ce qui la distingue des cultivars plus aqueux.
Les gros fruits à chair compacte conviennent à la cuisson longue : coulis, sauces réduites, conserves au naturel, tomates pelées en bocaux stérilisés. La faible teneur en eau relative raccourcit le temps de réduction nécessaire pour obtenir une consistance épaisse sans adjonction de concentré.
Associations culinaires françaises : basilic frais (qui figure aussi parmi les compagnons de culture), anchois à l'huile, fleur de sel, ail cru ou confit, huile d'olive vierge. En base de cuisson : oignon et céleri forment un soffritto classique avec la tomate, valorisant deux des compagnons du cultivar.
Conservation post-récolte : les fruits mûrs se gardent 5 à 8 jours à 18-20 °C à l'abri de la lumière. Le froid du réfrigérateur interrompt les réactions enzymatiques de maturation et altère l'arôme. Pour une conservation longue : bocaux stérilisés, séchage partiel au four à 80-90 °C pendant 3 à 4 heures, ou congélation après blanchiment rapide à l'eau bouillante.
Synthèse d'après PFAF, Wikipedia (CC-BY-SA).
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Pourquoi ces associations fonctionnent.
Le basilic émet des composés volatils (linalol, eugénol) qui perturbent le repérage olfactif des pucerons et des aleurodes, deux ravageurs récurrents du pied de tomate [4]. Le persil attire les syrphes (Syrphidae), dont les larves prédatent activement les colonies de pucerons, renforçant la régulation biologique sans intervention chimique.
La carotte exploite un horizon racinaire profond (pivot à 40-60 cm) qui ne concurrence pas le système racinaire fasciculé de la tomate, dense dans les 30 premiers centimètres [1]. L'oeillet-d'Inde (Tagetes spp.) est documenté pour son effet nématicide par sécrétion racinaire de thiophènes, actifs contre les nématodes à galles (Meloidogyne spp.) qui s'attaquent aux solanacées [4] ; il attire par ailleurs pollinisateurs et parasitoïdes.
Le poireau et l'oignon, deux alliacées, produisent des composés soufrés volatils qui brouillent le repérage des mouches et de certains coléoptères phytophages. Leur port vertical ne crée pas de compétition lumineuse au pied de la tomate. Le céleri, à croissance lente et peu gourmand en eau, occupe le sous-étage sans créer de concurrence hydrique notable et est signalé empiriquement comme répulsif de certains insectes [4].
Pourquoi éviter ces voisinages.
Le fenouil exerce une action allélopathique à large spectre : ses exsudats racinaires (phénols, terpènes) inhibent la croissance de nombreuses espèces potagères dont la tomate [4]. La pratique générale est de l'isoler en bout de parcelle ou en contenant séparé.
La pomme de terre et l'aubergine partagent avec la tomate la famille des Solanacées et les mêmes pathogènes majeurs : mildiou (Phytophthora infestans), alternariose (Alternaria solani), virus de la mosaïque du tabac, et divers virus transmis par pucerons vecteurs. Associer ces espèces constitue un réservoir d'inoculum : une contamination sur un pied se propage immédiatement aux voisins. Les bonnes pratiques recommandent une rotation de 3 ans minimum sans solanacée sur une même parcelle.
Le chou (Brassicacées) entre en compétition pour l'azote et attire ses propres ravageurs spécialisés (piéride du chou, aleurode du chou) qui peuvent déborder sur les tomates voisines. La betterave présente des besoins élevés en potassium : en sol non amendé, la compétition pour cet élément pénalise la qualité des fruits de tomate, particulièrement sensible au potassium pendant la phase de grossissement.
Plantes compagnes
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
Solanum lycopersicum a été décrit scientifiquement par Linné en 1753 dans le genre Solanum [1]. Miller le reclassa en 1768 sous Lycopersicon esculentum Mill. [1], nom qui a dominé la littérature horticole jusqu'au XXe siècle et reste d'usage dans certaines réglementations phytosanitaires internationales. La première attestation du mot « tomate » en français date de 1598, dans la traduction de l'ouvrage de José de Acosta par Robert Regnault [1] ; le terme n'entre dans le dictionnaire de l'Académie française qu'en 1835 [1].
Le cultivar '1884' appartient à la tradition des variétés nommées par date, pratique courante dans la nomenclature potagère de la fin du XIXe siècle. Cette période correspond à l'activité intense des grandes maisons horticoles françaises : Vilmorin-Andrieux répertoriait alors des dizaines de cultivars de tomate sélectionnés pour les marchés urbains [2], et les noms-millésimes servaient de repère mémoriel aux jardiniers pour tracer leurs obtentions.
Les lignées de ce type ont survécu grâce aux réseaux de conservateurs amateurs, puis ont été reprises par les associations de semences libres dans les années 1980-1990. La tomate étant principalement autogame [1] (le style est inséré dans le tube formé par les étamines, limitant la pollinisation croisée), la multiplication paysanne annuelle est possible avec un isolement raisonnable entre cultivars florifères voisins.
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer 1884 ?
1884 se sème en intérieur février à avril.
Quelles sont les plantes compagnes de 1884 ?
Les plantes compagnes recommandées pour 1884 sont : basilic, carotte, oignon, persil, oeillet-d-inde, poireau.
Quelles plantes éviter près de 1884 ?
Il est déconseillé de cultiver 1884 à proximité de : fenouil, chou, pomme de terre, aubergine, betterave.
Quelle est la difficulté de culture de 1884 ?
La culture de 1884 est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Quand récolter 1884 ?
1884 se récolte juin à octobre.
Quel espacement pour 1884 ?
L'espacement recommandé pour 1884 est de 50-80 cm entre plants.
Où acheter des graines de 1884 ?
Tu peux acheter des graines de 1884 chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P7034-1884
La variété 1884 est-elle reproductible ?
Oui, 1884 est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à 1884 ?
Des variétés adaptées à des usages proches de 1884 sont : basilic, carotte, oignon, persil. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Solanum lycopersicum
Famille Solanaceae
Genre Solanum
Les Solanacées comptent plus de 2 700 espèces, dont la tomate, la pomme de terre, le piment et le tabac.
Caractéristiques
Hauteur 2.0 m
Fleur jaune
Port herbacée
Température 7°C à 35°C
pH sol 7.0,7.5
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
Habitat d'origine incertain, probablement Amérique du Sud occidentale.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)