Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Cucurbita maxima
Blue Ballet (Cucurbita maxima) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 1000-2000g, taille 15-20cm, goût noisette, délicat, sucré.
Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de avril à juin, récolte de juillet à novembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 100-200 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 90-120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 100-200 cm entre plants |
|---|---|
| Maturité | 90-120 jours |
| Altitude max | 900 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début mai | début avr. → début juin | début juil. → début nov. |
| Atlantique | début mars → début mai | début avr. → début juin | début juil. → début nov. |
| Océanique | mi-mars → mi-mai | mi-avr. → mi-juin | mi-juil. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin mars → fin mai | fin avr. → fin juin | fin juil. → fin nov. |
| Montagne | début avr. → début juin | début mai → début juil. | début août → début déc. |
La courge Blue Ballet est une variété coureuse qui offre des fruits bleu-gris de type “Hubbard bleu”, en forme de toupie, pouvant atteindre 20 cm de diamètre et peser jusqu'à 2,5 kg. L’épiderme lisse renferme une chair orange vif et sucrée. Cette plante coureuse fournit de 3 à 4 fruits de type “ Hubbard bleu” (en forme de toupie) de 15 à 20 cm de diamètre et pesant de 1 à 2,5 kg chacun.
Plantée à côté de Maïs, Haricot, Courge, Concombre, Capucine, Mais et Bourrache, Blue Ballet bénéficie d'associations favorables.
Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.
Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100-200 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche en matière organique, profond. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 900m d'altitude.
Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).
Guide complet : cultiver les courges →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Le potiron est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud.
D'après Wikipedia — Potiron
Blue Ballet se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur avril à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Blue Ballet sont : maïs, haricot, courge, concombre, capucine, mais.
Il est déconseillé de cultiver Blue Ballet à proximité de : pomme de terre, fenouil.
La culture de Blue Ballet est facile, accessible même sans expérience préalable.
Blue Ballet se récolte juillet à novembre.
L'espacement recommandé pour Blue Ballet est de 100-200 cm entre plants.
Tu peux acheter des graines de Blue Ballet chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P2203-Blue-Ballet
Oui, Blue Ballet est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Blue Ballet sont : maïs, haricot, courge, concombre. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les fleurs de Cucurbitacées sont soit mâles soit femelles sur le même pied , les pollinisateurs sont indispensables à la nouaison.
Origin is obscure, possibly derived in cultivation from C. andreana.