Concombre Blanc Long Parisien — aquarelle botanique

Concombre Blanc Long Parisien

Légumes fruits Semaille
1
Semis
avr.→mai
Récolte
juil.→sept.
Difficulté
Très facile

À propos

Concombre Concombre Blanc Long Parisien : fruits longs noir, blanc, goût croquant, savoureux, culture facile.

Le Concombre est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées. C'est une plante potagère herbacée, grimpante, de la même famille que la calebasse africaine, le melon ou la courge.

Au potager, Concombre Blanc Long Parisien s'entend bien avec Radis, Haricot et Maïs.

Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.

Cultiver

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 30x100 cm
Maturité 60 jours
Taille fruit 15-20cm cm
Difficulté Très facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez régulièrement pour stimuler la production. Un concombre jauni est trop mûr — cueillez-le vert et ferme.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les concombres →

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Usages

En cuisine

Fruits - crus ou cuits. Le concombre est un ingrédient courant des salades, apprécié principalement pour sa texture croquante et son caractère juteux. Cependant, il est très aqueux, peu savoureux et peu nutritif[K].

Usages traditionnels

Le jus des feuilles est émétique, il est utilisé pour traiter la dyspepsie chez les enfants. Le fruit est dépuratif, diurétique, émollient, purgatif et résolvant.

Concombre Blanc Long Parisien — en utilisation
Botanique

Classification

Nom latin Cucumis sativus
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucumis

Famille de plantes rampantes ou grimpantes dont les vrilles sont en réalité des tiges modifiées.

Caractéristiques

Hauteur 2.0 m
Port Forb/herb, Vine

Aire de répartition

Possibly native of the E. Indies, but the original habitat is obscure.

Disponible chez
Semaille
Acheter chez Semaille