Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Concombre Lemon
Cucumis sativus
3,40 €
Semis
mars→avr.
Récolte
juil.→sept.
Difficulté
Très facile
En résumé
Le concombre Lemon est un cultivar de Cucumis sativus aux fruits ronds à ovales, de 7 à 10 cm de diamètre. Leur couleur passe du vert pâle à un jaune ivoire à maturité, ce qui explique le nom, sans rapport avec la saveur du citron.
L'espèce est originaire des contreforts himalayens, domestiquée en premier en Inde. Le Lemon est une sélection américaine du XIXe siècle, à pollinisation libre, dont les graines se conservent jusqu'à dix ans [1].
En France, les semis en intérieur se font de fin mars à mi-avril. La plantation en pleine terre intervient après les dernières gelées, courant mai selon la région. La récolte s'étale de juillet à septembre. La peau fine et l'absence d'amertume permettent de consommer le fruit sans épluchage ni dégorgement.
Données agronomiques
| Espacement | 30x100 |
|---|---|
| Maturité | 59 jours |
| Altitude max | 900 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai | début juil. → début sept. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai | début juil. → début sept. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin | début août → début oct. |
Semer et cultiver
Cette variété ancienne est originaire de Pennsylvanie aux États-Unis. Elle a été très répandue en Australie. Elle fut introduite en 1894 dans le catalogue de Samuel Wilson.
Le Concombre est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées. C'est une plante potagère herbacée, grimpante, de la même famille que la calebasse africaine, le melon ou la courge.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Variété ancienne, transmise de génération en génération.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Abondant
Sol
Riche
Espacement
30x100 cm
Maturité
59 jours
Difficulté
Très facile
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 59 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : important.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 900m d'altitude.
Récolte
Récoltez régulièrement pour stimuler la production. Un concombre jauni est trop mûr , cueillez-le vert et ferme.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les concombres →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Ce qui distingue ce cultivar
Les concombres longs de type hollandais mesurent 30 à 40 cm, avec une peau lisse et généralement sans graines (parthénocarpie). Le Lemon reste entre 7 et 10 cm, avec une forme ronde à ovale, et contient des graines normales [1].
Par rapport aux concombres courts épineux, le Lemon présente une peau lisse et fine, sans épines ni tubercules. Certains cultivars épineux contiennent de la cucurbitacine, responsable de l'amertume [1] ; le Lemon en est généralement exempt. La récolte intervient avant que le jaune ne soit trop marqué : un fruit surmatûr développe une peau plus épaisse et des graines durcies.
À ne pas confondre
Le nom « Lemon » ne désigne pas un croisement avec le citron (Citrus limon) ni une saveur agrumée. La ressemblance est morphologique : la couleur jaune pâle et la forme ovale du fruit à maturité complète suffisent à expliquer l'appellation.
Le Lemon ne doit pas être confondu avec le concombre arménien (Cucumis melo var. flexuosus), parfois vendu sous l'étiquette « concombre » dans le commerce, mais appartenant à l'espèce du melon [1]. Le Lemon est un vrai concombre, de même espèce que le cornichon.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Bactériose
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
Usages culinaires
Le Lemon se consomme principalement cru. La peau fine ne nécessite pas d'épluchage. Le fruit se détaille en quartiers ou en rondelles, ou se déguste entier en bouchée [3].
En salade, il s'associe aux tomates cerises, à la menthe, au basilic ou à l'aneth, avec du fromage blanc ou de la feta et un filet d'huile d'olive. Sa cavité centrale plus large que celle des types longs permet de l'évider facilement pour une entrée garnie.
Les fruits cueillis à 4 ou 5 cm se conservent au vinaigre ou se lacto-fermentent, à la manière du cornichon [1]. Les graines sont comestibles crues, riches en matières grasses [3].
Après récolte, le fruit se conserve 7 à 10 jours au réfrigérateur. La peau fine accélère la déshydratation à température ambiante ; une consommation dans les 3 jours suivant la cueillette donne la meilleure texture.
Synthèse d'après PFAF, Wikipedia (CC-BY-SA).
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Pourquoi ces associations fonctionnent.
L'aneth attire syrphes, chrysopes et guêpes parasitoïdes dont les larves régulent pucerons et aleurodes, deux ravageurs majeurs des Cucurbitaceae sous abri comme en plein champ. Ses ombelles fleurissent au moment où le concombre Lemon entre en production, ce qui synchronise la présence des auxiliaires avec la pression parasitaire.
Le haricot, Fabacée nodulée par Rhizobium, fixe l'azote atmosphérique et en restitue une part au sol via l'exsudation racinaire et la décomposition des nodosités. Le concombre, gourmand en azote pendant la nouaison, profite de cet apport de proximité sans concurrence racinaire marquée : le haricot prospecte en surface, les racines du concombre descendent plus profond.
La laitue couvre le sol entre les pieds avant que le concombre n'ait déployé son feuillage. Elle limite l'évaporation, freine la levée des adventices et tolère l'ombre portée quand la liane grimpe. Son cycle court libère la place avant la pleine production du Lemon.
L'oignon dégage des composés soufrés volatils qui perturbent l'orientation olfactive de plusieurs ravageurs des cucurbitacées, dont certains pucerons. Son système racinaire étroit et peu profond ne concurrence pas la liane.
Le pois, autre Fabacée fixatrice d'azote, joue un rôle proche du haricot avec un cycle décalé : semé tôt, il libère azote et espace quand le concombre entre en vigueur.
Pourquoi éviter ces voisinages.
- La pomme de terre partage avec le concombre une sensibilité au mildiou (Phytophthora et Pseudoperonospora cubensis prospèrent dans les mêmes conditions chaudes et humides) et concurrence fortement en eau et en potassium pendant la tubérisation.
- La sauge libère des huiles essentielles riches en thuyone et camphre qui inhibent la germination et ralentissent la croissance de plusieurs légumes-fruits à proximité immédiate, effet allélopathique documenté sur les cucurbitacées.
- La menthe, par son rhizome traçant et ses terpènes (menthol, menthone), colonise agressivement le sol et modifie la rhizosphère au détriment des racines du concombre, plante à enracinement sensible aux perturbations.
Plantes compagnes
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
L'espèce Cucumis sativus est cultivée depuis plus de 3 000 ans en Asie occidentale, après domestication initiale au pied de l'Himalaya en Inde [1]. Sa progression vers l'Europe se fait au Moyen Âge par Al-Andalus, l'Espagne musulmane, non par Rome : le terme cucumis des auteurs antiques désignait en réalité le concombre arménien (Cucumis melo var. flexuosus), une espèce du melon [1].
Le cultivar Lemon est documenté dans les catalogues horticoles américains à la fin du XIXe siècle, notamment dans le catalogue W. Atlee Burpee de 1894 [2]. Sa sélection répond à une demande de jardiniers amateurs : fruit récoltable sans outil, peau comestible directement, absence d'amertume quelle que soit la conduite culturale.
La traçabilité taxonomique de l'espèce remonte à la description de Linné en 1753, enregistrée au GBIF et à l'IPNI. Le Lemon est une variété à pollinisation libre, ce qui garantit la fidélité des graines d'une génération à l'autre, contrairement aux hybrides F1.
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Concombre Lemon ?
Concombre Lemon se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Concombre Lemon ?
Les plantes compagnes recommandées pour Concombre Lemon sont : aneth, haricot, laitue, oignon, pois.
Quelles plantes éviter près de Concombre Lemon ?
Il est déconseillé de cultiver Concombre Lemon à proximité de : pomme de terre, sauge, menthe.
Quelle est la difficulté de culture de Concombre Lemon ?
La culture de Concombre Lemon est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Concombre Lemon ?
Concombre Lemon se récolte juillet à septembre.
Quel espacement pour Concombre Lemon ?
L'espacement recommandé pour Concombre Lemon est de 30x100.
Où acheter des graines de Concombre Lemon ?
Tu peux acheter des graines de Concombre Lemon chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P1801-Lemon
La variété Concombre Lemon est-elle reproductible ?
Oui, Concombre Lemon est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Concombre Lemon ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Concombre Lemon sont : aneth, haricot, laitue, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Cucumis sativus
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucumis
Les Cucurbitacées détiennent le record du plus gros fruit du potager : certaines courges dépassent les 1 000 kg.
Caractéristiques
Hauteur 2.0 m
Port Forb/herb, Vine
Aire de répartition
Possibly native of the E. Indies, but the original habitat is obscure.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)