Concombre Vert Long Maraîcher ab - Plant — aquarelle botanique

Concombre Vert Long Maraîcher ab - Plant

Légumes fruits La Ferme de Sainte Marthe
3,90 €
1
Concombres et cornichons plants
Semis
mars→avr.
Récolte
juin→sept.
Difficulté
Facile

À propos

Le Concombre Vert Long Maraîcher a été sélectionné pour son goût, une légère amertume et son rendement étonnant. La taille des fruits est de 22 cm environ et 6 cm de large. La peau est lisse vert foncé avec quelques épines blanches.

Pour un potager en bonne santé, associez Concombre Vert Long Maraîcher ab - Plant avec Radis, Haricot et Maïs.

La chaleur estivale lui convient parfaitement — un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.

Cultiver

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 30x40 cm
Maturité 60 jours
Taille fruit 60-80cm cm
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez régulièrement pour stimuler la production. Un concombre jauni est trop mûr — cueillez-le vert et ferme.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les concombres →

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Usages

En cuisine

Fruits - crus ou cuits. Le concombre est un ingrédient courant des salades, apprécié principalement pour sa texture croquante et son caractère juteux. Cependant, il est très aqueux, peu savoureux et peu nutritif[K].

Usages traditionnels

Le jus des feuilles est émétique, il est utilisé pour traiter la dyspepsie chez les enfants. Le fruit est dépuratif, diurétique, émollient, purgatif et résolvant.

Concombre Vert Long Maraîcher ab - Plant — en utilisation
Botanique

Classification

Nom latin Cucumis sativus
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucumis

L'une des plus anciennes familles cultivées — des graines de courge datant de 10 000 ans ont été retrouvées au Mexique.

Caractéristiques

Hauteur 2.0 m
Port Forb/herb, Vine

Aire de répartition

Possibly native of the E. Indies, but the original habitat is obscure.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,90 €
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