Cornichon Fin de Meaux , aquarelle botanique

Cornichon Fin de Meaux

Cucumis sativus

Légumes fruits La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
1
CornichonsLégumes fruits
Semis
avr.→mai
Récolte
juil.→sept.
Difficulté
Facile

En résumé

Cornichon Fin de Meaux (Cucumis sativus) est une variété de concombres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût croquant, croquante, savoureuse.

Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de juillet à septembre.

Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 30x40.

Variété reproductible : maturité en 50 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement30x40
Maturité50 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut juil. → début sept.
Atlantiquedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut juil. → début sept.
Océaniquemi-avr. → mi-maimi-mai → mi-juinmi-juil. → mi-sept.
Semi-continentalefin avr. → fin maifin mai → fin juinfin juil. → fin sept.
Montagnedébut mai → début juindébut juin → début juil.début août → début oct.

Semer et cultiver

Le Cornichon Vert Fin de Meaux est une variété ancienne originaire de France, reconnue pour sa rusticité , sa productivité et sa précocité. Fruits allongés, fins, courts et cylindriques, dépourvus d'épines. Chair épaisse , ferme et croquante, très savoureuse.

Le Concombre est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées. C'est une plante potagère herbacée, grimpante, de la même famille que la calebasse africaine, le melon ou la courge.

Plantée à côté de Radis, Maïs et Haricot, Cornichon Fin de Meaux bénéficie d'associations favorables.

Plante thermophile , elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 30x40 cm
Maturité 50 jours
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 50 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez régulièrement pour stimuler la production. Un concombre jauni est trop mûr , cueillez-le vert et ferme.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les concombres →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.

Oïdium

Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.

Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.

Bactériose

Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.

Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

C'est botaniquement un fruit qui est consommé comme un légume. Il est de la même espèce que le cornichon, consommé lui comme condiment. La plante, qui poussait naturellement au pied de l'Himalaya, aurait été domestiquée pour la première fois en Inde il y a au moins 3 000 ans.

D'après Wikipedia — Concombre

Questions fréquentes

Quand semer Cornichon Fin de Meaux ?

Cornichon Fin de Meaux se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Cornichon Fin de Meaux ?

Les plantes compagnes recommandées pour Cornichon Fin de Meaux sont : radis, maïs, haricot.

Quelles plantes éviter près de Cornichon Fin de Meaux ?

Il est déconseillé de cultiver Cornichon Fin de Meaux à proximité de : pomme de terre, sauge, menthe.

Quelle est la difficulté de culture de Cornichon Fin de Meaux ?

La culture de Cornichon Fin de Meaux est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Cornichon Fin de Meaux ?

Cornichon Fin de Meaux se récolte juillet à septembre.

Quel espacement pour Cornichon Fin de Meaux ?

L'espacement recommandé pour Cornichon Fin de Meaux est de 30x40.

Où acheter des graines de Cornichon Fin de Meaux ?

Tu peux acheter des graines de Cornichon Fin de Meaux chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/cornichon-fin-de-meaux-ab

La variété Cornichon Fin de Meaux est-elle reproductible ?

Oui, Cornichon Fin de Meaux est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Cornichon Fin de Meaux ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Cornichon Fin de Meaux sont : radis, maïs, haricot. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cucumis sativus
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucumis

Les Cucurbitacées détiennent le record du plus gros fruit du potager : certaines courges dépassent les 1 000 kg.

Caractéristiques

Hauteur 2.0 m
Port Forb/herb, Vine

Aire de répartition

Possibly native of the E. Indies, but the original habitat is obscure.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin