Cornichon Russe , aquarelle botanique

Cornichon Russe

Cucumis sativus

Légumes fruits La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
1
CornichonsLégumes fruits
Semis
avr.→mai
Récolte
juin→sept.
Difficulté
Très facile

En résumé

Cornichon Russe (Cucumis sativus) est une variété de concombres, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût croquant, savoureux, juteux.

Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de juin à septembre.

Culture très facile ; aime la chaleur ; espacement 20x50.

Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement20x50
Maturité60 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut juin → début sept.
Atlantiquedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut juin → début sept.
Océaniquemi-avr. → mi-maimi-mai → mi-juinmi-juin → mi-sept.
Semi-continentalefin avr. → fin maifin mai → fin juinfin juin → fin sept.
Montagnedébut mai → début juindébut juin → début juil.début juil. → début oct.

Semer et cultiver

Le Cornichon de Russie est précieux , productif , et pas plus gros qu'un œuf de poule. Ne se taille pas. Cette variété est utilisée pour la recette des cornichons à la Russe.

Pour un potager en bonne santé, associez Cornichon Russe avec Radis, Haricot et Maïs.

La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 20x50 cm
Maturité 60 jours
Difficulté Très facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 20x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez régulièrement pour stimuler la production. Un concombre jauni est trop mûr , cueillez-le vert et ferme.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les concombres →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.

Oïdium

Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.

Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.

Bactériose

Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.

Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

Le Concombre est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées. C'est une plante potagère herbacée, grimpante, de la même famille que la calebasse africaine, le melon ou la courge. C'est botaniquement un fruit qui est consommé comme un légume.

D'après Wikipedia — Concombre

Questions fréquentes

Quand semer Cornichon Russe ?

Cornichon Russe se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Cornichon Russe ?

Les plantes compagnes recommandées pour Cornichon Russe sont : radis, haricot, maïs.

Quelles plantes éviter près de Cornichon Russe ?

Il est déconseillé de cultiver Cornichon Russe à proximité de : pomme de terre, sauge, menthe.

Quelle est la difficulté de culture de Cornichon Russe ?

La culture de Cornichon Russe est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Cornichon Russe ?

Cornichon Russe se récolte juin à septembre.

Quel espacement pour Cornichon Russe ?

L'espacement recommandé pour Cornichon Russe est de 20x50.

Où acheter des graines de Cornichon Russe ?

Tu peux acheter des graines de Cornichon Russe chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/cornichon-russe-ab

La variété Cornichon Russe est-elle reproductible ?

Oui, Cornichon Russe est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Cornichon Russe ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Cornichon Russe sont : radis, haricot, maïs. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cucumis sativus
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucumis

Famille de plantes rampantes ou grimpantes dont les vrilles sont en réalité des tiges modifiées.

Caractéristiques

Hauteur 2.0 m
Port Forb/herb, Vine

Aire de répartition

Possibly native of the E. Indies, but the original habitat is obscure.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin