Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Cucurbita moschata
Courge musquée d'Hiver de Provence (Cucurbita moschata) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, sucré, sucrée.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à novembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 80x100.
Variété reproductible : maturité en 105 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 80x100 |
|---|---|
| Maturité | 105 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début sept. → début nov. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début sept. → début nov. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-sept. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin sept. → fin nov. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début oct. → début déc. |
Courge Courge musquée d'Hiver de Provence : fruits aplatis vert, noir, goût noisette, délicat.
La courge musquée est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, largement cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. C'est l'une des cinq espèces de courges les plus couramment cultivées.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 80x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 105 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).
Guide complet : cultiver les courges →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Courge musquée d'Hiver de Provence se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Courge musquée d'Hiver de Provence sont : maïs, haricot, concombre.
Il est déconseillé de cultiver Courge musquée d'Hiver de Provence à proximité de : pomme de terre, fenouil.
La culture de Courge musquée d'Hiver de Provence est facile, accessible même sans expérience préalable.
Courge musquée d'Hiver de Provence se récolte septembre à novembre.
L'espacement recommandé pour Courge musquée d'Hiver de Provence est de 80x100.
Tu peux acheter des graines de Courge musquée d'Hiver de Provence chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/courge-musquee/470-courge-musquee-d-hiver-de-provence-5415166006943.html
Oui, Courge musquée d'Hiver de Provence est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Courge musquée d'Hiver de Provence sont : maïs, haricot, concombre. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
La calebasse, une Cucurbitacée, servait de gourde et de récipient bien avant l'invention de la poterie.
Origin is obscure.
Voir aussi le panier Soupe d'hiver pour une sélection thématique.