Courge musquée d'Hiver de Provence , aquarelle botanique

Courge musquée d'Hiver de Provence

Cucurbita moschata

Légumes fruits Semaille
1
Semis
avr.→mai
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile

En résumé

Courge musquée d'Hiver de Provence (Cucurbita moschata) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Semaille.

Caractéristiques : goût doux, sucré, sucrée.

Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à novembre.

Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 80x100.

Variété reproductible : maturité en 105 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement80x100
Maturité105 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut sept. → début nov.
Atlantiquedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut sept. → début nov.
Océaniquemi-avr. → mi-maimi-mai → mi-juinmi-sept. → mi-nov.
Semi-continentalefin avr. → fin maifin mai → fin juinfin sept. → fin nov.
Montagnedébut mai → début juindébut juin → début juil.début oct. → début déc.

Semer et cultiver

Courge Courge musquée d'Hiver de Provence : fruits aplatis vert, noir, goût noisette, délicat.

La courge musquée est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, largement cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. C'est l'une des cinq espèces de courges les plus couramment cultivées.

Au potager, Courge musquée d'Hiver de Provence s'entend bien avec Maïs, Haricot et Concombre.

Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 80x100 cm
Maturité 105 jours
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 80x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 105 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les courges →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.

Oïdium

Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.

Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.

Bactériose

Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.

Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.

Voir la fiche chez Semaille →

Questions fréquentes

Quand semer Courge musquée d'Hiver de Provence ?

Courge musquée d'Hiver de Provence se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Courge musquée d'Hiver de Provence ?

Les plantes compagnes recommandées pour Courge musquée d'Hiver de Provence sont : maïs, haricot, concombre.

Quelles plantes éviter près de Courge musquée d'Hiver de Provence ?

Il est déconseillé de cultiver Courge musquée d'Hiver de Provence à proximité de : pomme de terre, fenouil.

Quelle est la difficulté de culture de Courge musquée d'Hiver de Provence ?

La culture de Courge musquée d'Hiver de Provence est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Courge musquée d'Hiver de Provence ?

Courge musquée d'Hiver de Provence se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Courge musquée d'Hiver de Provence ?

L'espacement recommandé pour Courge musquée d'Hiver de Provence est de 80x100.

Où acheter des graines de Courge musquée d'Hiver de Provence ?

Tu peux acheter des graines de Courge musquée d'Hiver de Provence chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/courge-musquee/470-courge-musquee-d-hiver-de-provence-5415166006943.html

La variété Courge musquée d'Hiver de Provence est-elle reproductible ?

Oui, Courge musquée d'Hiver de Provence est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Courge musquée d'Hiver de Provence ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Courge musquée d'Hiver de Provence sont : maïs, haricot, concombre. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cucurbita moschata
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita

La calebasse, une Cucurbitacée, servait de gourde et de récipient bien avant l'invention de la poterie.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m
Port Forb/herb, Vine
pH sol 5.5,5.9

Aire de répartition

Origin is obscure.

Disponible chez
Semaille
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Sources

  1. Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

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