Courge Spaghetti , aquarelle botanique

Courge Spaghetti

Cucurbita pepo

Légumes fruits Germinance
3,10 €
1
Semis
mars→avr.
Récolte
sept.→oct.
Difficulté
Très facile

En résumé

Courge Spaghetti (Cucurbita pepo) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Germinance.

Caractéristiques : goût doux.

Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai, récolte de septembre à octobre.

Culture très facile ; aime la chaleur ; espacement 100-200 cm entre plants.

Variété reproductible : maturité en 90-120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement100-200 cm entre plants
Maturité90-120 jours
Altitude max1000 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début avr.début maidébut sept. → début oct.
Atlantiquedébut mars → début avr.début maidébut sept. → début oct.
Océaniquemi-mars → mi-avr.mi-maimi-sept. → mi-oct.
Semi-continentalefin mars → fin avr.fin maifin sept. → fin oct.
Montagnedébut avr. → début maidébut juindébut oct. → début nov.

Semer et cultiver

Courge Courge Spaghetti : fruits ovales jaune, rose, goût doux, culture facile.

Cucurbita pepo est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitaceae, qui regroupe plusieurs variétés de courges de formes, de couleurs et de tailles très différentes : les courgettes cultivées, les pâtissons, la vraie citrouille, ainsi que des plantes ornementales appelées coloquintes.

Au potager, Courge Spaghetti s'entend bien avec Haricot, Mais, Capucine et Bourrache.

Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche en matière organique, profond
Espacement 100-200 cm entre plants
Maturité 90-120 jours
Taille fruit 4-5cm cm
Difficulté Très facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 100-200 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : Riche en matière organique, profond. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Cultivable jusqu'à 1000m d'altitude.

Récolte

Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les courges →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.

Oïdium

Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.

Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.

Bactériose

Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.

Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Questions fréquentes

Quand semer Courge Spaghetti ?

Courge Spaghetti se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai.

Quelles sont les plantes compagnes de Courge Spaghetti ?

Les plantes compagnes recommandées pour Courge Spaghetti sont : haricot, mais, capucine, bourrache.

Quelles plantes éviter près de Courge Spaghetti ?

Il est déconseillé de cultiver Courge Spaghetti à proximité de : pomme de terre, fenouil.

Quelle est la difficulté de culture de Courge Spaghetti ?

La culture de Courge Spaghetti est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Courge Spaghetti ?

Courge Spaghetti se récolte septembre à octobre.

Quel espacement pour Courge Spaghetti ?

L'espacement recommandé pour Courge Spaghetti est de 100-200 cm entre plants.

Où acheter des graines de Courge Spaghetti ?

Tu peux acheter des graines de Courge Spaghetti chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_fruits-courge_spaghetti-article-CSP.awp

La variété Courge Spaghetti est-elle reproductible ?

Oui, Courge Spaghetti est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Courge Spaghetti ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Courge Spaghetti sont : haricot, mais, capucine, bourrache. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cucurbita pepo
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita

La calebasse, une Cucurbitacée, servait de gourde et de récipient bien avant l'invention de la poterie.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m
pH sol 5.5,5.9

Aire de répartition

C. America? The origin is obscure.

Disponible chez
Germinance
3,10 €
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Sources

  1. Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  3. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin