Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Raphanus sativus
Hong Vit (Raphanus sativus) est une variété de radis, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : taille 15-45cm, goût piquant.
Calendrier : semis en intérieur de février à octobre, semis direct de mars à septembre, récolte de mars à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 3-5 cm entre graines, 15-20 cm entre rangs.
Variété reproductible : maturité en 20-30 jours (mois), 60-80 jours (hiver), graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 3-5 cm entre graines, 15-20 cm entre rangs |
| Maturité | 20-30 jours (mois), 60-80 jours (hiver) |
| Altitude max | 1500 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début oct. | début mars → début sept. | début mars → début nov. |
| Atlantique | début févr. → début oct. | début mars → début sept. | début mars → début nov. |
| Océanique | mi-févr. → mi-oct. | mi-mars → mi-sept. | mi-mars → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin oct. | fin mars → fin sept. | fin mars → fin nov. |
| Montagne | début mars → début nov. | début avr. → début oct. | début avr. → début déc. |
Cette variété à croissance rapide produit des feuilles vertes presque glabres et traversées d'une nervure médiane rouge. Elles sont idéales pour parsemer les salades. Les racines sont, à maturité complète, rouges et de très petit diamètre.
Le radis cultivé, Raphanus sativus, « racine, raifort », est une espèce de plantes potagères, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Brassicacées, principalement cultivée pour son hypocotyle charnu, souvent consommé cru, comme légume.
Au potager, Hong Vit s'entend bien avec Laitue, Carotte, Épinard, Betterave, Tomate, Chou et Haricot.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Commencez les semis en intérieur de février à octobre, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 3-5 cm entre graines, 15-20 cm entre rangs pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Léger, meuble, sans cailloux. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.
Récoltez dès que le radis affleure la surface du sol. N'attendez pas , un radis trop vieux devient creux et piquant.
Guide complet : cultiver les radis →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Hong Vit se sème en intérieur février à octobre, puis en extérieur mars à septembre.
Les plantes compagnes recommandées pour Hong Vit sont : laitue, carotte, épinard, betterave, tomate, chou.
Il est déconseillé de cultiver Hong Vit à proximité de : hysope.
La culture de Hong Vit est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Hong Vit se récolte mars à novembre.
L'espacement recommandé pour Hong Vit est de 3-5 cm entre graines, 15-20 cm entre rangs.
Tu peux acheter des graines de Hong Vit chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P5699-A-Feuilles-Hong-Vit
Oui, Hong Vit est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Hong Vit sont : laitue, carotte, épinard, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Brassicacées sont parmi les premières plantes domestiquées en Europe, cultivées depuis au moins 4 000 ans.
A plant of cultivation. the origin of which is obscure. It probablement arose through cultivation.