Melon Ogen
À propos
Variété ancienne , précoce, de culture facile, également connue sous le nom de Ha'Ogen. Produit des fruits petits à moyens, d'environ 15 cm de diamètre , de 500 gr à 1 kg , à la chair verte avec un anneau orange à rose proche du centre, sucrée et aromatique. Saveur de fruits exotiques.
Plante thermophile — elle donne le meilleur d'elle-même quand le mercure monte.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 60x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 75 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Récolte
Le melon est mûr quand il se détache facilement de la tige et dégage son parfum. L'écorce craquelle légèrement autour du pédoncule.
Calendrier de semis
Usages
En cuisine
Fruits - crus. Très aqueux mais au goût délicat, il est très rafraîchissant. Riche en vitamines B et C.
Usages traditionnels
Les fruits peuvent être utilisés comme nettoyant léger et rafraîchissant ou comme hydratant pour la peau. Ils sont également utilisés comme traitement de premiers secours en cas de brûlures et d'abrasions.
Classification
Les Cucurbitacées détiennent le record du plus gros fruit du potager : certaines courges dépassent les 1 000 kg.
Caractéristiques
Aire de répartition
Probably native of Asia, though it has been in cultivation for so long its native habitat is obscure.
