Issue de l'agriculture biologique, Pepo squash White Patty Pan garantit une base saine pour votre potager.
Pour un potager en bonne santé, associez Pepo squash White Patty Pan avec Haricot, Maïs, Capucine, Oignon, Courge, Basilic et Courges.
La chaleur estivale lui convient parfaitement — un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100-200 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche en matière organique, profond. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 900m d'altitude.
Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).
Fruits - cuits. Utilisé comme légume, il a une saveur très douce et est très aqueux[K]. On la récolte souvent très jeune lorsqu'on l'appelle courgettes.
La citrouille est très utilisée comme médicament en Amérique centrale et en Amérique du Nord. C'est un remède doux et sûr pour un certain nombre de problèmes, notamment en tant qu'éliminateur efficace du ténia pour les enfants et les femmes enceintes pour lesquels des remèdes plus puissants et toxiques ne conviennent pas.
La calebasse, une Cucurbitacée, servait de gourde et de récipient bien avant l'invention de la poterie.
C. America? The origin is obscure.
Seedelli
