Pucerons noirs
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Pois asperge
Pisum sativum var. saccharatum
Semis
mars→mai
Récolte
juin→août
Difficulté
Très facile
En résumé
Pois asperge (Pisum sativum var. saccharatum) est une variété de pois, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, délicat, délicate.
Calendrier : semis direct de mars à mai, récolte de juin à août.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 5x30.
Variété reproductible : maturité en 65 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 5x30 |
|---|---|
| Maturité | 65 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début mai | début juin → début août |
| Atlantique | — | début mars → début mai | début juin → début août |
| Océanique | — | mi-mars → mi-mai | mi-juin → mi-août |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin mai | fin juin → fin août |
| Montagne | — | début avr. → début juin | début juil. → début sept. |
Semer et cultiver
Légume-fruit Pois asperge : fruits longs rouge, rose, goût sucré, fin, culture facile.
Pea is a pulse or fodder crop, but the word often refers to the seed or sometimes the pod of this flowering plant species. Peas are eaten as a vegetable.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Drainant
Espacement
5x30 cm
Maturité
65 jours
Taille fruit
3-4cm cm
Difficulté
Très facile
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 5x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 65 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Récolte
Récoltez les pois mange-tout jeunes et plats. Les petits pois se cueillent quand les grains sont formés mais encore tendres.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les pois →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.
Anthracnose
Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.
Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Pois asperge ?
Pois asperge se sème en extérieur mars à mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Pois asperge ?
Les plantes compagnes recommandées pour Pois asperge sont : carotte, navet, radis.
Quelles plantes éviter près de Pois asperge ?
Il est déconseillé de cultiver Pois asperge à proximité de : oignon, ail, poireau.
Quelle est la difficulté de culture de Pois asperge ?
La culture de Pois asperge est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Pois asperge ?
Pois asperge se récolte juin à août.
Quel espacement pour Pois asperge ?
L'espacement recommandé pour Pois asperge est de 5x30.
Où acheter des graines de Pois asperge ?
Tu peux acheter des graines de Pois asperge chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/pois-asperge/810-pois-asperge-5415166010827.html
La variété Pois asperge est-elle reproductible ?
Oui, Pois asperge est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Pois asperge ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Pois asperge sont : carotte, navet, radis. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Pisum sativum var. saccharatum
Famille Fabaceae
Genre Pisum
Les Fabacées (ou Légumineuses) enrichissent naturellement le sol , les cultiver, c'est préparer le terrain pour la culture suivante.
Caractéristiques
Hauteur 2.0 m
Aire de répartition
Asie orientale.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)