Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Radis d'hiver red meat
Raphanus sativus
Semis
août→oct.
Récolte
oct.→déc.
Difficulté
Très facile
En résumé
Radis d'hiver red meat (Raphanus sativus) est une variété de radis, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, douce, piquant.
Calendrier : semis direct de août à octobre, récolte de octobre à décembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 15x30.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 15x30 |
| Maturité | 70 jours |
Ton calendrier par climat
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· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début août → début oct. | début oct. → début déc. |
| Atlantique | — | début août → début oct. | début oct. → début déc. |
| Océanique | — | mi-août → mi-oct. | mi-oct. → mi-déc. |
| Semi-continentale | — | fin août → fin oct. | fin oct. → fin déc. |
| Montagne | — | début sept. → début nov. | début nov. → fin déc. |
Semer et cultiver
Légume-fruit Radis d'hiver red meat : fruits ronds noir, blanc, goût piquant, culture facile.
Le radis cultivé, Raphanus sativus, « racine, raifort », est une espèce de plantes potagères, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Brassicacées, principalement cultivée pour son hypocotyle charnu, souvent consommé cru, comme légume.
Plantée à côté de Laitue, Épinard et Carottes, Radis d'hiver red meat bénéficie d'associations favorables.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
15x30 cm
Maturité
70 jours
Taille fruit
1-2cm cm
Difficulté
Très facile
pH sol
7.5,8.0
Luminosité
Soleil (7/10)
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible d'août à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Récolte
Récoltez dès que le radis affleure la surface du sol. N'attendez pas , un radis trop vieux devient creux et piquant.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les radis →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Piéride
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Mouche du chou
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Radis d'hiver red meat ?
Radis d'hiver red meat se sème en extérieur août à octobre.
Quelles sont les plantes compagnes de Radis d'hiver red meat ?
Les plantes compagnes recommandées pour Radis d'hiver red meat sont : laitue, épinard, carottes.
Quelles plantes éviter près de Radis d'hiver red meat ?
Il est déconseillé de cultiver Radis d'hiver red meat à proximité de : hysope.
Quelle est la difficulté de culture de Radis d'hiver red meat ?
La culture de Radis d'hiver red meat est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Radis d'hiver red meat ?
Radis d'hiver red meat se récolte octobre à décembre.
Quel espacement pour Radis d'hiver red meat ?
L'espacement recommandé pour Radis d'hiver red meat est de 15x30.
Où acheter des graines de Radis d'hiver red meat ?
Tu peux acheter des graines de Radis d'hiver red meat chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/radis-d-hiver/2176-radis-d-hiver-red-meat.html
La variété Radis d'hiver red meat est-elle reproductible ?
Oui, Radis d'hiver red meat est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Radis d'hiver red meat ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Radis d'hiver red meat sont : laitue, épinard, carottes. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Raphanus sativus
Famille Brassicaceae
Genre Raphanus
Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.
Caractéristiques
Hauteur 0.5 m
Port herbacée
pH sol 7.5,8.0
Lumière Soleil (7/10)
Aire de répartition
A plant of cultivation. the origin of which is obscure. It probablement arose through cultivation.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)