Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Raphanus sativus
Rat Tail (Raphanus sativus) est une variété de radis, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût piquant.
Calendrier : semis direct de avril à juillet, récolte de juin à octobre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 3-5 cm entre graines, 15-20 cm entre rangs.
Variété reproductible : maturité en 20-30 jours (mois), 60-80 jours (hiver), graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 3-5 cm entre graines, 15-20 cm entre rangs |
| Maturité | 20-30 jours (mois), 60-80 jours (hiver) |
| Altitude max | 1500 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début avr. → début juil. | début juin → début oct. |
| Atlantique | — | début avr. → début juil. | début juin → début oct. |
| Océanique | — | mi-avr. → mi-juil. | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | — | fin avr. → fin juil. | fin juin → fin oct. |
| Montagne | — | début mai → début août | début juil. → début nov. |
This ancient variety is not grown for its roots, but for its tender siliques, picked before full maturity. Thin and very elongated, often tinged with purple, they have a mild, slightly spicy flavor and can be eaten raw, cooked or preserved.
Le radis cultivé, Raphanus sativus, « racine, raifort », est une espèce de plantes potagères, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Brassicacées, principalement cultivée pour son hypocotyle charnu, souvent consommé cru, comme légume.
Au potager, Rat Tail s'entend bien avec Laitue, Carotte, Épinard, Betterave, Tomate, Chou et Haricot.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 3-5 cm entre graines, 15-20 cm entre rangs pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Léger, meuble, sans cailloux. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.
Récoltez dès que le radis affleure la surface du sol. N'attendez pas , un radis trop vieux devient creux et piquant.
Guide complet : cultiver les radis →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Rat Tail se sème en extérieur avril à juillet.
Les plantes compagnes recommandées pour Rat Tail sont : laitue, carotte, épinard, betterave, tomate, chou.
Il est déconseillé de cultiver Rat Tail à proximité de : hysope.
La culture de Rat Tail est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Rat Tail se récolte juin à octobre.
L'espacement recommandé pour Rat Tail est de 3-5 cm entre graines, 15-20 cm entre rangs.
Tu peux acheter des graines de Rat Tail chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Rat%20Tail
Oui, Rat Tail est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Rat Tail sont : laitue, carotte, épinard, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.
A plant of cultivation. the origin of which is obscure. It probablement arose through cultivation.