Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Zapalitto Del Tronco
Cucurbita maxima
3,40 €
Semis
mars→mai
Récolte
juil.→nov.
Difficulté
Facile
En résumé
Zapalitto Del Tronco (Cucurbita maxima) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 200-500g, taille 10-12cm, goût noisette, délicat, doux.
Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de avril à juin, récolte de juillet à novembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 100-200 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 90-120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 100-200 cm entre plants |
|---|---|
| Maturité | 90-120 jours |
| Altitude max | 900 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début mai | début avr. → début juin | début juil. → début nov. |
| Atlantique | début mars → début mai | début avr. → début juin | début juil. → début nov. |
| Océanique | mi-mars → mi-mai | mi-avr. → mi-juin | mi-juil. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin mars → fin mai | fin avr. → fin juin | fin juil. → fin nov. |
| Montagne | début avr. → début juin | début mai → début juil. | début août → début déc. |
Semer et cultiver
Cette variété buissonnante offre des petits fruits vert brillant et ronds, de 10 à 12 cm de diamètre. Ils se consomment jeunes et immatures, à la manière des courgettes et pâtissons. Leur chair blanche dévoile une texture crémeuse et une belle saveur de noisette.
Le potiron est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud.
Pour un potager en bonne santé, associez Zapalitto Del Tronco avec Maïs, Haricot, Courge, Concombre, Capucine, Mais et Bourrache.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche en matière organique, profond
Espacement
100-200 cm entre plants
Maturité
90-120 jours
Difficulté
Facile
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 100-200 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche en matière organique, profond. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 900m d'altitude.
Récolte
Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les courges →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Bactériose
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Zapalitto Del Tronco ?
Zapalitto Del Tronco se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur avril à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Zapalitto Del Tronco ?
Les plantes compagnes recommandées pour Zapalitto Del Tronco sont : maïs, haricot, courge, concombre, capucine, mais.
Quelles plantes éviter près de Zapalitto Del Tronco ?
Il est déconseillé de cultiver Zapalitto Del Tronco à proximité de : pomme de terre, fenouil.
Quelle est la difficulté de culture de Zapalitto Del Tronco ?
La culture de Zapalitto Del Tronco est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Zapalitto Del Tronco ?
Zapalitto Del Tronco se récolte juillet à novembre.
Quel espacement pour Zapalitto Del Tronco ?
L'espacement recommandé pour Zapalitto Del Tronco est de 100-200 cm entre plants.
Où acheter des graines de Zapalitto Del Tronco ?
Tu peux acheter des graines de Zapalitto Del Tronco chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P2404-Zapalitto-Del-Tronco
La variété Zapalitto Del Tronco est-elle reproductible ?
Oui, Zapalitto Del Tronco est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Zapalitto Del Tronco ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Zapalitto Del Tronco sont : maïs, haricot, courge, concombre. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Cucurbita maxima
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita
Les Cucurbitacées détiennent le record du plus gros fruit du potager : certaines courges dépassent les 1 000 kg.
Caractéristiques
Hauteur 0.6 m
Port Vine, Forb/herb
pH sol 5.5,5.9
Aire de répartition
Origin is obscure, possibly derived in cultivation from C. andreana.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)