Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Daucus carota
Cosmic Purple (Daucus carota) est une variété de carottes, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 50-150g, taille 10-20cm, goût aromatique, croquant, parfumé.
Calendrier : semis en intérieur de février à novembre, semis direct de avril à juillet, récolte de avril à octobre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 3-5 cm entre plants, 25-30 cm entre rangs.
Variété reproductible : maturité en 70-120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 3-5 cm entre plants, 25-30 cm entre rangs |
| Maturité | 70-120 jours |
| Altitude max | 1500 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début nov. | début avr. → début juil. | début avr. → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début nov. | début avr. → début juil. | début avr. → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-nov. | mi-avr. → mi-juil. | mi-avr. → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin nov. | fin avr. → fin juil. | fin avr. → fin oct. |
| Montagne | début mars → début déc. | début mai → début août | début mai → début nov. |
Cette variété produit des racines violettes mesurant environ 15 cm de long. Leur chair orange offre une texture croquante ainsi qu’une saveur très parfumée.
Daucus carota, en français Carotte sauvage, Carotte commune, Daucus carotte ou simplement Carotte, est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Apiaceae, originaire des régions tempérées de l'Ancien monde.
Plantée à côté de Oignon, Tomate, Laitue, Poireau, Radis, Ciboulette et Betterave, Cosmic Purple bénéficie d'associations favorables.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Commencez les semis en intérieur de février à novembre, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 3-5 cm entre plants, 25-30 cm entre rangs pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Profond, meuble, sableux, sans cailloux. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.
Arrachez délicatement en tirant sur le feuillage. Les racines se conservent plusieurs semaines dans du sable frais, en cave.
Guide complet : cultiver les carottes →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Cosmic Purple se sème en intérieur février à novembre, puis en extérieur avril à juillet.
Les plantes compagnes recommandées pour Cosmic Purple sont : oignon, tomate, laitue, poireau, radis, ciboulette.
Il est déconseillé de cultiver Cosmic Purple à proximité de : aneth, menthe.
La culture de Cosmic Purple est facile, accessible même sans expérience préalable.
Cosmic Purple se récolte avril à octobre.
L'espacement recommandé pour Cosmic Purple est de 3-5 cm entre plants, 25-30 cm entre rangs.
Tu peux acheter des graines de Cosmic Purple chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P0624-Cosmic-Purple
Oui, Cosmic Purple est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Cosmic Purple sont : oignon, tomate, laitue, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Attention : cette famille inclut aussi la ciguë, l'une des plantes les plus toxiques d'Europe , seules les espèces cultivées sont sûres.
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa, China and eastern India.