Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Daucus carota
Red Hearted Chantenay (Daucus carota) est une variété de carottes, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût aromatique, ferme.
Calendrier : semis direct de avril à juillet, récolte de juillet à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 3-5 cm entre plants, 25-30 cm entre rangs.
Variété reproductible : maturité en 70-120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 3-5 cm entre plants, 25-30 cm entre rangs |
| Maturité | 70-120 jours |
| Altitude max | 1500 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début avr. → début juil. | début juil. → début nov. |
| Atlantique | — | début avr. → début juil. | début juil. → début nov. |
| Océanique | — | mi-avr. → mi-juil. | mi-juil. → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin avr. → fin juil. | fin juil. → fin nov. |
| Montagne | — | début mai → début août | début août → début déc. |
Le genre Daucus comprend la carotte cultivée (D. carota subsp. sativus), dont la couleur orange ne date que du XVIIe siècle aux Pays-Bas.
Au potager, Red Hearted Chantenay s'entend bien avec Oignon, Tomate, Laitue, Poireau, Radis, Ciboulette et Betterave.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1500 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 3-5 cm entre plants, 25-30 cm entre rangs pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Profond, meuble, sableux, sans cailloux. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1500m d'altitude.
Arrachez délicatement en tirant sur le feuillage. Les racines se conservent plusieurs semaines dans du sable frais, en cave.
Guide complet : cultiver les carottes →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Red Hearted Chantenay se sème en extérieur avril à juillet.
Les plantes compagnes recommandées pour Red Hearted Chantenay sont : oignon, tomate, laitue, poireau, radis, ciboulette.
Il est déconseillé de cultiver Red Hearted Chantenay à proximité de : aneth, menthe.
La culture de Red Hearted Chantenay est facile, accessible même sans expérience préalable.
Red Hearted Chantenay se récolte juillet à novembre.
L'espacement recommandé pour Red Hearted Chantenay est de 3-5 cm entre plants, 25-30 cm entre rangs.
Tu peux acheter des graines de Red Hearted Chantenay chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Red%20Hearted%20Chantenay
Oui, Red Hearted Chantenay est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Red Hearted Chantenay sont : oignon, tomate, laitue, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les ombelles des Apiacées en fleur attirent massivement les auxiliaires du jardin , laissez-en quelques-unes monter en graine.
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa, China and eastern India.