Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Solanum lycopersicum
Siberian (Solanum lycopersicum) est une variété de tomates, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 3000-4000g, taille 100-200cm, goût savoureux, juteux.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, semis direct de mai, récolte de juin à septembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 50-80 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 60-85 jours après repiquage, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Température | 15 à 35 °C |
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 50-80 cm entre plants |
| Maturité | 60-85 jours après repiquage |
| Altitude max | 1800 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | début mai | début juin → début sept. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | début mai | début juin → début sept. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | mi-mai | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | fin mai | fin juin → fin sept. |
| Montagne | début mars → début mai | début juin | début juil. → début oct. |
Cette variété ancienne produit des fruits pouvant atteindre 60 cm de longueur et peser jusqu’à 4 kg. L'épiderme vert clair renferme une chair jaune et juteuse. Les graines sont petites et de couleur brune.
La tomate est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Mexique.
Pour un potager en bonne santé, associez Siberian avec Basilic, Carotte, Persil, Oeillet-d-inde, Poireau, Celeri et Laitue.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1800 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Précoce , idéale pour les impatients du potager, naturellement résistante aux maladies courantes.
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 50-80 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche, drainé, pH 6.0-6.8. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1800m d'altitude.
Récoltez quand les fruits sont bien colorés mais encore fermes. Laissez mûrir les derniers à température ambiante si le froid arrive. Conservation : 1 semaine à température ambiante, jamais au frigo.
Guide complet : cultiver les tomates →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Siberian se sème en intérieur février à avril, puis en extérieur mai.
Les plantes compagnes recommandées pour Siberian sont : basilic, carotte, persil, oeillet-d-inde, poireau, celeri.
Il est déconseillé de cultiver Siberian à proximité de : fenouil, chou, pomme de terre, aubergine, betterave.
La culture de Siberian est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Siberian se récolte juin à septembre.
L'espacement recommandé pour Siberian est de 50-80 cm entre plants.
Tu peux acheter des graines de Siberian chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com
Oui, Siberian est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Siberian sont : basilic, carotte, persil, oeillet-d-inde. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Solanacées produisent naturellement des alcaloïdes , c'est leur défense contre les ravageurs, et ce qui donne au piment sa capsaïcine.
Habitat d'origine incertain, probablement Amérique du Sud occidentale.