Pucerons noirs
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Soissons
Phaseolus vulgaris
3,40 €
Semis
mai→juin
Récolte
sept.→oct.
Difficulté
Facile
En résumé
Soissons (Phaseolus vulgaris) est une variété de haricots, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 120-180g, goût doux.
Calendrier : semis direct de mai à juin, récolte de septembre à octobre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines.
Variété reproductible : maturité en 50-70 jours (nains), 60-90 jours (grimpants), graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines |
| Maturité | 50-70 jours (nains), 60-90 jours (grimpants) |
| Altitude max | 1000 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | n/a | début mai → début juin | début sept. → début oct. |
| Atlantique | n/a | début mai → début juin | début sept. → début oct. |
| Océanique | n/a | mi-mai → mi-juin | mi-sept. → mi-oct. |
| Semi-continentale | n/a | fin mai → fin juin | fin sept. → fin oct. |
| Montagne | n/a | début juin → début juil. | début oct. → début nov. |
Semer et cultiver
Gros haricot blanc à rames pour cassoulet et ragoûts.
Le haricot, ou haricot commun, est une espèce de plantes à fleurs annuelles de la famille des Fabaceae, du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume. On en consomme soit le fruit, soit les graines, riches en protéines.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Variété ancienne, transmise de génération en génération, tardive, elle prolonge la saison jusqu'aux premiers froids.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Léger, drainé, pas trop riche en azote
Espacement
40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines
Maturité
50-70 jours (nains), 60-90 jours (grimpants)
Difficulté
Facile
pH sol
6.5,7.0
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Semez directement en place de mai à juin, sur une terre ameublie et débarrassée des cailloux.
Un écartement de 40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines donne à chaque plant assez de lumière et d'air pour se développer.
Culture et entretien
Le plein soleil convient le mieux à cette haricot ; un emplacement chaud et lumineux favorise la vigueur et la production.
Arrosez cette haricot régulièrement sans détremper, en laissant la surface ressuyer entre deux apports ; un paillage garde le pied au frais.
Sol de prédilection pour cette haricot : léger, drainé, pas trop riche en azote, enrichi d'un compost mûr avant plantation.
Sa rusticité moyenne demande de surveiller les gelées tardives : protégez les jeunes plants de cette haricot si le thermomètre chute.
En montagne, comptez une limite autour de 1000 m d'altitude pour une culture sereine.
Récolte
Cueillez tous les 3 jours pour stimuler la production. Les gousses doivent casser net , si elles plient, c'est trop tôt.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les haricots →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.
Anthracnose
Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.
Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
Le terme haricot s'applique à l'ensemble des parties consommées.
D'après Wikipedia : Haricot
Questions fréquentes
Quand semer Soissons ?
Soissons se sème en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Soissons ?
Les plantes compagnes recommandées pour Soissons sont : mais, courge, carotte, chou, celeri.
Quelles plantes éviter près de Soissons ?
Il est déconseillé de cultiver Soissons à proximité de : oignon, ail, fenouil, poireau.
Quelle est la difficulté de culture de Soissons ?
La culture de Soissons est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Soissons ?
Soissons se récolte septembre à octobre.
Quel espacement pour Soissons ?
L'espacement recommandé pour Soissons est de 40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines.
Où acheter des graines de Soissons ?
Tu peux acheter des graines de Soissons chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P3612-Soissons
La variété Soissons est-elle reproductible ?
Oui, Soissons est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Soissons ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Soissons sont : mais, courge, carotte, chou. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Phaseolus vulgaris
Famille Fabaceae
Genre Phaseolus
La capacité des Fabacées à fixer l'azote en fait un pilier de la rotation des cultures et des engrais verts.
Caractéristiques
Hauteur 2.0 m
Fleur blanc
Port Vine, Forb/herb
pH sol 6.5,7.0
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
Amérique du Sud? Habitat d'origine incertain.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)