Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Solanum lycopersicum
Glacier (Solanum lycopersicum) est une variété de tomates, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 60-90g, goût savoureux, doux.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, semis direct de mai, récolte de juin à septembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 50-80 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 60-85 jours après repiquage, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Température | 15 à 35 °C |
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 50-80 cm entre plants |
| Maturité | 60-85 jours après repiquage |
| Altitude max | 1600 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | début mai | début juin → début sept. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | début mai | début juin → début sept. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | mi-mai | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | fin mai | fin juin → fin sept. |
| Montagne | début mars → début mai | début juin | début juil. → début oct. |
Cette variété très précoce de moins d’1 m offre, même durant les saisons froides, des fruits ronds, de couleur rouge-orange et pesant de 60 à 90 g. La saveur est relativement douce pour une tomate aussi hâtive. Le feuillage rappelle celui de la pomme de terre.
Plantée à côté de Basilic, Carotte, Persil, Oeillet-d-inde, Poireau, Celeri et Laitue, Glacier bénéficie d'associations favorables.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1600 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Précoce , idéale pour les impatients du potager, naturellement résistante aux maladies courantes.
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 50-80 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Riche, drainé, pH 6.0-6.8. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1600m d'altitude.
Récoltez quand les fruits sont bien colorés mais encore fermes. Laissez mûrir les derniers à température ambiante si le froid arrive. Conservation : 1 semaine à température ambiante, jamais au frigo.
Guide complet : cultiver les tomates →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →La tomate est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Mexique.
D'après Wikipedia : Tomate
Glacier se sème en intérieur février à avril, puis en extérieur mai.
Les plantes compagnes recommandées pour Glacier sont : basilic, carotte, persil, oeillet-d-inde, poireau, celeri.
Il est déconseillé de cultiver Glacier à proximité de : fenouil, chou, pomme de terre, aubergine, betterave.
La culture de Glacier est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Glacier se récolte juin à septembre.
L'espacement recommandé pour Glacier est de 50-80 cm entre plants.
Tu peux acheter des graines de Glacier chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P5999-Glacier
Oui, Glacier est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Glacier sont : basilic, carotte, persil, oeillet-d-inde. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Famille originaire des Amériques, qui a révolutionné la cuisine européenne après le XVIe siècle.
Habitat d'origine incertain, probablement Amérique du Sud occidentale.