Panier biodiversité maximale

Notre catalogue compte 6 117 variétés. La majorité sont connues : tomates, courgettes, salades. Mais en marge, il existe des centaines d'espèces presque oubliées : médicinales sauvages, ancestrales préservées par un seul semencier, plantes tinctoriales d'avant l'industrie textile. Cette sélection met en avant douze de ces variétés peu communes, chacune représentant un genre botanique différent. Planter ces graines, c'est préserver une diversité génétique que personne d'autre n'entretient plus.

La biodiversité au potager n'est pas un slogan, c'est un acte mesurable. Une étude FAO de 2019 estime que 75 % de la diversité génétique alimentaire mondiale a disparu en un siècle. Les variétés ci-dessous représentent chacune un genre rare dans nos catalogues. Les cultiver, même dans un coin de jardin, contribue à maintenir vivantes des lignées que les sélectionneurs industriels ont délaissées. Aucune de ces variétés ne figurera jamais sur un étal de jardinerie classique : c'est tout l'intérêt.