Famille des Amarantacées , page 2

Les Amarantacées regroupent 177 variétés dans notre catalogue. C'est un classement botanique qui permet de gérer les rotations de cultures (on évite de cultiver deux plantes de la même famille au même endroit deux années de suite).

Les plantes d'une même famille partagent souvent les mêmes ravageurs et maladies. Alterner les familles au jardin réduit la pression sanitaire et préserve la fertilité du sol.