Le mois de toutes les possibilités au potager. Semis en intérieur ou direct en terre — voici les variétés à semer maintenant, parmi 4 semenciers artisanaux.
Tomates, poivrons, aubergines, courges... 2378 variétés à semer ce mois-ci.
Potiron, butternut, spaghetti… une sélection pleine de saveurs sucrées ou délicatement noisettées, à cuisiner en soupe,
Fruits charnus rouge-brun, goût exceptionnel
Un des plus anciens légumes feuilles d’Europe. Feuilles larges de couleur verte, en forme de cœur et à la texture croqua
La Tomate Rouge de Corse est une variété ancienne, de mi-saison à tardive. Produit de gros fruits bien rouge, à chair bi
Fruits verts zébrés de jaune, saveur acidulée
Variété hâtive à forte croissance produisant des fruits ronds. Saveur douce et légèrement sucrée.
Variété coureuse, précoce, à gros fruits cylindriques d'environ 500 g à peau vert clair. Chair sucrée, fondante. Les jeu
Fruits roses juteux, peau fine, saveur douce
La betterave Chioggia est une variété ancienne d’origine italienne, connue pour sa chair marbrée d’anneaux rouges et bla
Variété sélectionnée en Belgique , aux gros fruits charnus , multicolores , vert foncé à orangé en passant par le rouge
Gros fruits roses, considérée comme la meilleure tomate au monde
La betterave rouge Cylindra est une variété ancienne, allongée et cylindrique, idéale pour des tranches régulières. Sa c
Laitues, épinards, choux, blettes... 696 variétés à semer ce mois-ci.
Cette variété est particulièrement résistante à la chaleur et produit de grosses pommes bien blanches, de la fin de l'ét
Laitue pommée de printemps, feuilles tendres teintées de rouge
Les feuilles du chénopode géant ou épinard en arbre se consomment exactement comme celles de l’épinard, les hampes flora
Laitue pommée rouge et verte, résistante toute l'année
La laitue Batavia La Brillante est une laitue pommée de printemps de culture facile, aux feuilles fines, gris-vert cloqu
Batavia croquante, feuilles bordées de rouge
Un légume indispensable, riche en vitamines, potassium, magnésium, aux propriétés reminéralisantes et rafraîchissantes,
Feuilles découpées rouge-brun, tendres et douces
Variété ancienne, très précoce et productive. La Laitue Gotte à Graine Blanche produit une petite pomme serrée, d'une co
Laitue frisée rouge, feuilles crispées décoratives
Le nom le plus courant pour cette oseille épinard est la patience. Peu importe son nom, la patience est un légume qui re
Basilic, persil, coriandre, thym... 395 variétés à semer ce mois-ci.
Plante aromatique emblématique des Andes, le huacatay , ou menthe noire péruvienne , séduit par son parfum puissant et c
Basilic classique à grandes feuilles, parfum intense
La menthe glaciale ou des montagnes est une variété de menthe à belles fleurs blanches originaire des montagnes rocheuse
Feuilles violet foncé, saveur légèrement épicée
Plante vivace herbacée robuste , la consoude Bocking 14 se distingue par ses grandes feuilles rugueuses . Bien qu’elle p
Parfum citronné frais, idéal pour poisson et desserts
L' estragon du Mexique est une variété robuste, plus adaptée au climat chaud que l' estragon commun. C'est une variété t
Saveur anisée prononcée, tiges violettes, cuisine asiatique
Carottes, radis, betteraves, navets... 331 variétés à semer ce mois-ci.
La carotte Black nebula est une magnifique variété presque noire, longue, à la forme d'un panais long à la saveur sucrée
Carotte demi-longue orange classique, douce et croquante
La carotte cosmic purple est une variété sucrée et originale qui attirera l'œil dans vos plats puisqu'elle ne perd pas s
Carotte demi-longue cylindrique, sucrée, sans cœur dur
Variété de conservation, mi-précoce, à racine violette au cœur orange et au goût sucré et doux. Cette couleur pourpre es
Carotte jaune longue, saveur douce, bonne conservation
Beau radis rond à chair bien blanche et peau violette. Lent à creuser, récolte en 35 à 40 jours. Réussir le semis de rad
Carotte blanche ancienne, goût fin et délicat
Variété ancienne originaire du Maine-et-Loire . Bulbe légèrement aplati , de couleur jaune doré , comme le jaune paille
Carotte violet foncé à cœur orange, riche en anthocyanes
Variété de type échalion , productive et de bonne conservation . Son bulbe allongé , pointu et légèrement incurvé est re
Tournesols, capucines, cosmos, zinnias... 856 variétés à semer ce mois-ci.
Le pavot Drama Queen (Papaver somniferum) est une très belle variété aux pétales très découpés, pourpre au centre et à b
Fleurs orangées lumineuses, calmante légère, se ressème
La tagète citron lemon gem est une plante annuelle qui produit de petites fleurs simples de couleur jaune , au parfum de
Grandes fleurs roses, blanches et rouges, floraison abondante
Idéal pour fleurir les interstices et les pieds de murs, ce mélange est une alliance parfaite entre l'aspect décoratif e
Grandes fleurs doubles multicolores, excellentes fleurs coupées
L'Amour en Cage , Physalis alkekengi var. franchetii 'Gigantea' , également connu sous le nom de physalis , est une plan
Fleur emblématique jusqu'à 3m, graines comestibles
Haricots, pois, fèves, maïs... 218 variétés à semer ce mois-ci.
Variété à rames, ancienne anglaise (1891), produisant de belles gousses vert foncé d'environ 10 cm de long, contenant 8
Soybeans are grown for their beans, which are particularly rich in protein and iron. They can be eaten fresh, like peas,
Le pois chiche à grain noir de Puglia est une variété traditionnellement cultivée dans la région de Puglia en Italie. Il
This ancient Japanese variety, which is quite early, produces a multitude of pods enclosing 3 to 4 seeds, prized for the
Le pois de senteur grimpant Spencer varié est une variété annuelle grimpante qui produit de petites fleurs aux coloris v
This 40 cm-high heirloom variety produces an abundance of pods containing delicious green seeds. They are eaten whole, l
Variété trapue, mesurant de 40 à 50 cm, elle porte une gousse jaune contenant 1 à 2 graines beige. Semis de fin février,
This old-fashioned variety, originally from Arizona, can easily reach 2 m in height, and offers magnificent, loose, red
La fève Ratio est une variété précoce, ramifiée, d´environ 1 m de haut, dont les nombreuses gousses de 18 cm produisent
This variety is a selection of Adaptive Seeds, for its earliness, from a population of the seed company Bountiful Garden
Variété ancienne, originaire d'Inde de pois mangetout ramant, produisant de belles fleurs violettes puis de grandes gous
This old variety, around 70 cm tall, produces numerous semi-erect pods up to 25 cm long. Each pod contains 7 to 9 light-
Le pois de cœur (Cardiospermum halicacabum), aussi appelé cœur des Indes, est originaire d'Afrique tropicale ainsi que d
This particularly productive kabuli variety produces large, beige seeds with a high protein content. Hardy and disease-t
Les haricots verts sont riches en vitamines, nutritifs, rafraîchissants. Le haricot Nain Mangetout Beurre de Rocquencour
This climbing variety can reach 2 to 3 m in height. It has small white flowers and beautiful pea-sized black seeds with
5,145 variétés de semences libres et reproductibles, chez 4 artisans semenciers.
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